冷冷的天来碗暖身肉骨茶

最近天气逐渐转凉

决定来道简单的懒人煲汤

材料:

排骨(我这次使用软骨部位)1斤

小磨坊肉骨茶汤包1包

蒜头约10来颗

红枣8-10颗

1、排骨先清水洗净，放入冷水中

2、小火煮出排骨里的肉末杂质后，

将排骨捞起备用

3、把肉骨茶包放入冷水(约6碗水)中煮15分钟

4、将排骨、蒜头、红枣一起倒入锅中

炖煮约30分钟

5、起锅装饰点葱花就完成啦

这款肉骨茶包是胡椒为重的那种，

我自己很喜欢

不用再加任何盐巴调味料味道就很够了呢!

新购入的珐琅铸铁锅也非常好用

导热和保温效果很好，

煮出来的排骨软嫩不乾柴呢~

#冬季就是要来碗热汤

#一锅料理出好汤

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