今天和老婆又来桃园绕绕啦~其实除了桃园美食多的原因之外，之前曾经住过南崁，觉得桃园挺好逛的，所以才会一直来桃园回味~傍晚到了祭五脏庙的时刻，决定找间可以聊是非，吃吃喝喝的餐厅，於是就决定是「袅袅间串烧酒场-居酒屋风格料理餐厅」啦!

最近袅袅间串烧酒场正在"台面上"转型，将副标题做了修改，重新定位为「居酒屋风格料理餐厅」。虽然袅袅间串烧酒场每天都是保持一样的风格，但由於经过几年的经营，发现在定位上跟传统的居酒屋不同。一直以来袅袅间串烧酒场不曾着墨在酒水上，始终都专心做着每道料理。「酒水不过只是买来卖而已，而料理才是我们真正创造出来，更能代表我们呈现给各位的精神。」这是袅袅间串烧酒场的初衷，更愿意在料理上细水长流。

「平凡」也是袅袅间串烧酒场的精神，其实除了少数的尊爵不凡外，还有更多更多的「平凡」值得我们去努力，所以比起居酒屋，袅袅间串烧酒场更像是一间做着居酒屋风格料理的餐厅，愿意尽全力维护每位客人想要一顿平凡日常的美食。

店内空间不会拥挤，室内是禁止吸菸的喔!

袅袅间串烧酒场同时是一间「单身狗友善餐厅」，自己一个人来用餐吗?没问题~可以体验自助乾杯喔~

吧台分三区，一区只接一组2-3位客人，这样位子比较宽敞、舒适。一楼坐满后才会开放二楼，因为老板考虑到工作夥伴每天爬楼梯非常多趟会有工作伤害，但是这现况短期没办法改变，所以能少爬一趟算一趟，这么好的老板哪里找!

串烧~我和老婆的最爱!师傅烤的刚刚好，咸香滋味，每一串又保留有自己的特色，爽爽吃啊!

串烧中最棒的是干贝串! 喷汁啊!生食级干贝，口感爽嫩又喷汁，吃到都说不出话来了，还不小心害我滴到裤子上!和老婆1人1口，嗯~秒杀!

姜汁酱烧豆包~在卷起的豆包上放少许姜末，一口咬下可以感受到豆皮烤的酥脆，豆香十足!加上姜末提味，很特别的调味，互相彰显、衬托食材各自的特色，棒!

明太子烤饭团~饭团里包着满满的明太子，外层烤的表皮酥脆(锅巴感)，再抹上一层咸香酱汁，现在回想起来，边写文章边流口水啊!口感层次很丰富，明太子给的量爆炸多，超划算!现在便利商店御饭团一颗就要几多钱了!这个明太子烤饭团做工复杂，还放了那么多明太子，根本CP值爆表!

今晚用餐1790元。袅袅间串烧酒场的菜色让我很惊艳，是用心调味的，果然名副其实「料理」的精神!点餐全都用手机，很方便。我们没有喝酒，袅袅间串烧酒场也不会推销酒，基本上在袅袅间串烧酒场用餐认真吃饭就对了!顺便再聊个天、讲个话，不会被过度打扰，吃的超开心，也很放松，爽啦!还有还有~很神奇的是袅袅间串烧酒场的客人聊天不太会有喝醉大声喧哗或者声音很大声啊啊啊大叫的，乖乖吃饭、谈天讲八卦的居多(或许是5:30左右的客人都跟我一样低调吃饭吧)!想体验不一样氛围的居酒屋，或者不爱喝酒单纯想吃宵夜，袅袅间串烧酒场让你了解平凡也可以很不一样，分享给大家~

袅袅间串烧酒场-居酒屋风格料理餐厅

营业时间:周一-周日17:30-01:00