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珍珠菓子吃茶屋|台北内湖|碧湖公园湖畔的京都一隅,来吃日本和菓子啦

时间:2023-04-05 09:01:01 94浏览

珍珠菓子吃茶屋带你到京都,就在tb内湖区碧湖公园旁,转角处藏匿着一间低调的日式茶屋。在这么有日本气息的空间里享用餐点,有一种出国旅行度假的感觉呢!

站在店门口就能感受到浓浓的京都风味,还以为打开了任意门跑到日本来了。除了和菓子,店里也提供各种简餐定食、茶类饮品、冰品给大家享用。

胖猫咪今天吃什么?

日式套餐

套餐均附白饭、每日例汤、开胃小食,供餐时间是11:00~14:00。

原本只想吃和菓子满足自己的口舌之慾,珍珠菓子吃茶屋虽然是个茶屋,但是也有提供日式风味的定式餐点。

定食套餐的托盘是实木的,筷子跟汤匙也都是木制品,与店里的风格色调统一。餐具、摆盘等细节都可以感受到日式的讲究,从视觉上就已经先满足了。

酱烧汉堡排定食

NT$320/份

开胃小食提供腌渍白萝卜,甜中带一点柚香,香甜开胃。

酱烧汉堡排肉非常厚,上面撒上一些白芝麻,香嫩好吃口味偏重。下方有放一些生菜,可以解腻。白饭是以饭团包海苔的方式呈现,海苔上略带一点咸味,让米饭变得更香。

蔬菜食材多样,有彩椒、花椰菜、番茄、杏包菇、南瓜、小香肠,口感清脆多汁,蔬菜的天然水份都完整的被锁在里面,酱烧的味道带一点甜味。色彩丰富,看了就开心。

季节时蔬咖哩饭

NT$280/份

咖哩酱汁是以猪肉牛肉调制而成,使用tw猪肉、澳洲牛肉及非基改黄豆豆腐。

自家调制的咖哩酱汁口味非常特别,不是一般的日式甜咖哩。口味很像肉酱,略带一点麻辣,配米饭吃口味刚好。

特别喜欢这套餐点的摆盘,四口米饭造型是圆形的,让我联想到冰淇淋。排排站就像围墙一样,彷佛不想让咖哩越界到蔬菜区,显得乾净可口。

摆盘太可爱,不忍心破坏他,就决定一颗一颗吃了。后来发现一颗太大口,还是需要分两口吃比较优雅。在这么有气质的店里一定要保持优雅的仪态。

以少女来说套餐份量蛮刚好的。顺序建议先从开胃菜腌渍萝卜开始吃,再吃蔬菜类,一边搭配咖喱饭慢慢吃。

和菓子

日式套餐+NT$160宇治抹茶+本日菓子

最近看了陆剧「梦华录」,剧中的三娘很会做果子让客人配茶享用,就让我好想吃果子点心。

柿菓子(枣心)

单价NT$120/份

柿菓子有分枣心跟栗心两种口味,枣心是比较甜的,栗心是比较香。因为餐后一定要搭配甜点,所以我选择带甜味的枣心。

柿子就是晒乾的柿饼,虽然天气还是很热,以节气来看就快要立秋了,正要进入柿子的季节呢!

柿菓子分成了三层,最外皮是柿饼的原始风味,中间包裹着绵密细致的白豆沙,最核心的位置是红枣馅。

时雨

单价NT$60/个

外表似乾涸大地迎来及时雨后,嫩芽卖力冒出的地裂貌因而得名时雨。

-珍珠菓子吃茶屋ZENZOO

从外形看不出来这个菓子到底是什么样的看口味,造型上比起一般的菓子无特别之处,但品嚐的第一口立即为之着迷。

蜜渍柚香的口味,在嘴里翻滚,淡淡的柚子香味从鼻腔窜出。白豆沙口感沙沙十分细密,也能嚐到柚子果颗粒感。

金桃山

单价NT$60/个

百香果羞涩的紫红色外皮下是活泼的金色果肉,取新鲜的果肉和入豆沙中,清爽酸甜的滋味如同情都初开的少女。

-珍珠菓子吃茶屋ZENZOO

虽然百香果是一种很酸的水果,但是从金桃山的味道中,更多的是能够品尝到其中的百香果香味。白豆沙内馅口感绵密清爽,好吃到不忍结束它。

店家环境

店门口是一个日式的小院子,布置了一些花草树木,外用餐桌椅。最特别的是一个一人宽的小走廊,摆放着小茶几与坐垫。室外座位更能一边用餐一边感受着四季变化。

走廊上挂着满满的风铃,风铃上写着各种美好的祝福语。岁月静好、平安喜乐、日日是好日,给予客人满满的祝福。

室内空间也摆放着各种形式的用餐环境,有需要脱鞋的和室空间、沙发座椅、一般餐桌椅等等。空间里的所有家俱摆设色调皆统一,都是低调的棕色系,材质以实木、竹制为主。

柜台展示着各种和菓子及甜点的模型样式,客人可以根据外型的喜好或是口味的喜好参考挑选。

店里现场也有贩售一些茶类礼盒,来店品嚐后喜欢的客人可以考虑带回家与家人朋友分享唷!

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