树林车站前站镇前街，每到夜晚都会有许多店家出来摆摊，属於在地人的美食天地。跟各位介绍一间隐藏美食，胖猫咪全家都爱的超好吃串烧－炉火纯青?树林美食

?地点｜树林车站前站。树林夜市博爱街与博爱一街路口。?营业时间｜周二～周日17:00~00:30（周一公休）

推荐！树林美食夜市串烧

炉火纯青的串烧香味满满，跟一般炭烤的串烧味道很不一样，一股焦香味带甜味，不死咸吃完也不会觉得口渴，非常适合搭配啤酒当宵夜。

好吃的秘密－慢火烘烤

特定的一些食材都会先预烤过，食材都是每日限量售完为止。

选好想吃的串烧放到铁碗里面，老板就会直接帮你开始烘烤罗！用烤鸭炉烘烤时间大约七分钟，美味的现烤串烧永远值得耐心等候。

烘烤完成后出炉，会先做简单的处理，再加上老板的秘制酱料。

胖猫咪必吃推荐

招牌七里香（鸡屁股）、爆浆鸡腿卷、鸡皮、鸡心串、圆片甜不辣。

如果是跟家人朋友一起吃，爆浆鸡腿卷建议多拿几个，招牌七里香也建议一次拿2~3串，否则很容易被抢光！！

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