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台北-中山|一人一只龙虾还有生食级干贝,海陆全餐,台北CP值最高的铁板烧

时间:2023-03-27 09:01:01 320浏览

潼铁板烧是一家想要吃龙虾/海鲜时脑袋就会浮现出来的好店?

很喜欢他们跟客人都有很好的互动,也会热情介绍服务超好~每道都兼顾精致跟美味!份量就算是男生也吃得饱哦推推?

唯一的缺点是只收现金,吃之前要记得领个钱?

?$2000/人,含服务费

(我们是常客客制化菜单,平常点不到⋯?

正常一般套餐是整只龙虾还有多鲍鱼哦)

▫️开胃前菜

✨香煎干贝佐鲑鱼卵鱼子酱+松叶蟹沙拉

三颗鲜甜的生食级干贝,加上鲑鱼卵一起在嘴里爆开满满新鲜海味?

▫️每日例汤+面包

✨蘑菇松露浓汤

松露味香浓,单吃或沾着面包都很搭?

▫️每日鲜鱼

✨清蒸龙胆石斑

清蒸能完美带出鱼肉单纯的鲜嫩,不过上面的洋葱酱评价蛮两极,我没有很喜欢,所以就普普通通~

▫️半只龙虾?

上菜前会先让客人传阅等等要被煮熟的活跳跳龙虾本人?新鲜度无话可说??最贴心的是螯的外壳部分有先做处理,只要简单ㄧ拔整块螯肉就蹦出来了,适合淑女的我?

▫️主菜

✨牧场鸡腿排/无骨牛小排

吃完龙虾已经饱到不行?

主菜没有过多的调味,鸡腿排的表皮煎的酥脆但保有满满的肉汁,牛排虽薄卖相普通?搭上一旁的玫瑰盐,入口软嫩不油腻!??

▫️季节时蔬+炒饭

▫️饮品

✨苹果汁&柠檬汁无限畅饮

大推柠檬汁,柠檬汁加上炼乳特调出的酸甜滋味很开胃!也可以说你要两种的综合,店员说综合的评价很两极,我自己是蛮喜欢的?

▫️甜点

✨铜锣烧+水果&姜汁豆花

甜点的份量也非常有诚意,师傅现煎铜锣烧饼皮带有微微蜂蜜香气??

豆花绵密糖水不会过甜,姜味是大众都能接受的程度,我超爱?

?潼精致铁板料理

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