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煮妇日记-伪韩式台味部队锅

时间:2023-03-23 09:01:01 237浏览

虽然还没天冷,但开着冷气吃部队锅一样很暖胃真的是好久好久没有出国了,一直和队友说好要去韩国大啖美食的,只是没想到生完小孩之后就一直处於防疫状态,这下不知道哪一年才能去韩国了呀!

这次体验的是六甲田庄的『醇乳原色起司片』,六甲田庄的起士片一直都是我们家冰箱的常备商品,这次的新品以高钙为诉求,让人好期待吃起来的口感。

起士片在我们家最常使用在餐桌,但这次好像可以来煮个部队锅,不过飞儿要做的不是正统韩式部队锅,而是台式的伪部队锅!一开始队友很在意为什么不是正统韩式,

「你知道部队锅是什么吗?」

『我知道啊!』

『在战争时期的韩国因为粮食短缺,所以使用美军援助的物资煮的一道料理。』

「所以你准备了这些材料吗?」

『不,我们在tw,而且我觉得这是一个必需好入手,甚至是清冰箱料理的概念,所以我们来做创意部队锅吧!』

就这样队友百般不愿意的被我说服之下,还在照着我的想法来做这道菜,有时候我觉得真的不必太拘束於传统,料理本来就是应该多尝试找到属於自己的味道,现在就跟着飞儿动手做,或是你也可以加入自己喜欢的调味,做一道属於自己的私房菜。

?食材

-牛肉泡面(任一款)

-泡菜-

六甲田庄『醇乳原色起司片』

-洋葱

-青菜

-肉片

-火锅料

-鸡蛋

?步骤

Step1:放入牛肉泡面中的油包拌炒。

Step2:加入洋葱与泡菜炒出香气。

Step3:加入喜欢的火锅料。

Step4:加入泡面附的牛肉调理包拌炒。

Step5:加入泡面、肉片、青菜以及水煮至八分滚。

Step6:八分熟后,放入泡菜、鸡蛋、六甲田庄『醇乳原色起司片』闷煮至熟。

Step7:完成开动

「哇!好浓郁喔!起士味很浓耶!」

『我吃吃看,真的耶!』

「我以为要放两片才够味,没想到一片就很浓郁了」

『这个果然厉害,好像真的有比较浓』

「而且真的是部队锅的味道~我本来还有点害怕不知道会出现什么味道!」

『那当然!味道在我脑海里都已经想过一遍了,肯定好吃的啦!』

即将进入秋冬,会更适合在家煮一碗部队锅来吃,

今天的这道料理去一趟全联全部都可以买到,

当然今日主角-六甲田庄『醇乳原色起司片』更是可以在全联购买,

快去备料一起煮来暖胃吃饱饱^^

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