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台南也有道地的星马国民美食|超好喝美禄|BULA冷奶油咖椰吐司

时间:2023-03-16 09:01:01 289浏览

期待已久的咖椰吐司,终於找到机会去吃了

这间店是楠希家人大推??

果真,在许多细节上很用心

✨让我们一起进入星马异国美食之旅✨

Bula创立於2015年,起初仅在开山路设立摊车

2017有了现今的小店面

?鲜奶咖椰吐司$60

?美禄咖椰吐司$60

?生熟蛋沾酱$20

第一次吃咖椰吐司一定要先认识一下这个星马国民点心

介绍板上有特别表示「咖椰」是一种椰奶为基底

加入糖、蛋、香兰叶,4小时慢火熬煮的香甜酱料

据老板所述,咖椰酱是特别到马来西亚学习

「吐司」部份本身有分鲜奶与美禄两种口味

因为太好奇了,小孩才做选择,我两种都点!

没想到,连吐司都是老板自己制作

炭火烤过的吐司外表带点酥,内里还带点湿润柔软感

抹上店家自制咖椰酱,再夹入一片手工调制的冰奶油

如果没有拍照需求,建议快点吃掉它吧!

奶油淡淡的香气真的非常赞

敢吃生蛋的朋友们也务必点上用酱油与胡椒调制的生熟蛋沾酱

让整个咖椰吐司更有层次感

?南洋烤鸡肉串/盐烤/咖哩/沙嗲/柠檬一支$40

店里共有七种口味,除了上述还有迷迭香、蜂蜜芥末、辣味

店家超级贴心,如果每种口味都想来一支

点餐项目还有个七个口味各一让你直接选

他们家的鸡肉串真的务必点!

现场烤制烤的非常鲜嫩多汁

我点的四种口味都超级赞,无雷!

搭配香料腌渍过的洋葱又更清爽了

?美禄/冰$60

其实本来没有点美禄,但听到老板跟隔壁客人介绍

好奇心让我们也忍不住点了一瓶嚐鲜

原本以为会是死甜感的美禄

没想到因为他们家采用的是马来西亚进口

入口非常浓郁,但!完全不死甜!?

喝一口清爽感涌入,第二口绝对接着喝,然后就喝光了…

与tw的美禄绝对不同!

?除了台南,还有#小琉球有一间分店

去到小琉球也务必来一份南洋风~?

❌周一、二

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