期待已久的咖椰吐司,终於找到机会去吃了
这间店是楠希家人大推??
果真,在许多细节上很用心
✨让我们一起进入星马异国美食之旅✨
Bula创立於2015年,起初仅在开山路设立摊车
2017有了现今的小店面
?鲜奶咖椰吐司$60
?美禄咖椰吐司$60
?生熟蛋沾酱$20
第一次吃咖椰吐司一定要先认识一下这个星马国民点心
介绍板上有特别表示「咖椰」是一种椰奶为基底
加入糖、蛋、香兰叶,4小时慢火熬煮的香甜酱料
据老板所述,咖椰酱是特别到马来西亚学习
「吐司」部份本身有分鲜奶与美禄两种口味
因为太好奇了,小孩才做选择,我两种都点!
没想到,连吐司都是老板自己制作
炭火烤过的吐司外表带点酥,内里还带点湿润柔软感
抹上店家自制咖椰酱,再夹入一片手工调制的冰奶油
如果没有拍照需求,建议快点吃掉它吧!
奶油淡淡的香气真的非常赞
敢吃生蛋的朋友们也务必点上用酱油与胡椒调制的生熟蛋沾酱
让整个咖椰吐司更有层次感
?南洋烤鸡肉串/盐烤/咖哩/沙嗲/柠檬一支$40
店里共有七种口味,除了上述还有迷迭香、蜂蜜芥末、辣味
店家超级贴心,如果每种口味都想来一支
点餐项目还有个七个口味各一让你直接选
他们家的鸡肉串真的务必点!
现场烤制烤的非常鲜嫩多汁
我点的四种口味都超级赞,无雷!
搭配香料腌渍过的洋葱又更清爽了
?美禄/冰$60
其实本来没有点美禄,但听到老板跟隔壁客人介绍
好奇心让我们也忍不住点了一瓶嚐鲜
原本以为会是死甜感的美禄
没想到因为他们家采用的是马来西亚进口
入口非常浓郁,但!完全不死甜!?
喝一口清爽感涌入,第二口绝对接着喝,然后就喝光了…
与tw的美禄绝对不同!
?除了台南,还有#小琉球有一间分店
去到小琉球也务必来一份南洋风~?
❌周一、二