?浪奔~浪流~小时候老豆都会带贝儿去吃早茶,后来住tw之后老牌茶餐厅越来越少,但tw后来流行起冰火波罗,刚好又带动起茶餐厅的热潮!现在因疫情刚好发展出外带外送文化,这次要来开箱#大成食品的经典港式点心组跟#檀岛茶餐厅联名款出的#经典港式饮茶五件组,也有豪华全餐组喔!
?大成食品│檀岛茶餐厅联名款
?鲜虾腐皮卷200g/包/5条
这我最爱的港点第一名!记得要先退冰解冻再用气炸锅180度6分钟,200度上色6分钟喔!一定要退冰!不然腐皮不能一直烤会太焦。烤前可以喷点水,烤出来保证香脆酥口!
?瑶柱蕈菇炖鸡盅450g/包
我太饿了直接加热加面线,没想到里面除了有国产翅小腿2只,珠贝还不少呢!诚意满满!很不错!原汁海陆精华,整碗马上吃光!这可是跟大成合作的首发鲜汤耶❤️
?香菇猪手煲400g/包
这款也是檀岛店内没有的,猪手这种胶原蛋白我最爱呀!厚实香菇给的也不少,秘密酱汁收汁后的煲锅焦香超级迷人!
?豉汁香辣凤爪150g/包
港点怎能没有凤爪呢?国产鸡爪先炸后慢火卤炖,咸香够味我个人想要来点生滚粥配配!
?香芋紫米露300g/包
特地把我的护甲拿出来,这种炖品糖水肯定要戴下护甲回味一下从前在宫里嬉闹的日子XDDD紫米粥我本来就超爱,还有芋头我不吃爆吗!!!
?大成食品│经典港式饮茶3品
?萝卜香酥饼:480g/盒/10入
看起来很像有9981层的酥皮!底部有满满的芝麻,里面调味有点胡椒饼错觉,好吃耶!不用退冰直接烤箱加热20分钟!气炸锅180度烤15分钟翻面再烤10分钟。
?蜜汁叉烧酥:318g/盒/6入
72层的酥皮太酥脆了!脆到真的掉满地,tw猪肉叉烧内馅调味可以耶!蜜汁叉烧这种也是经典必吃啦!
?黑金奶黄流沙包:330g/盒/10入
黑皮里面包着流沙内馅一定要吃!不用退冰大火蒸7分钟(我是电锅用半杯水),皮刷一点金色看起来也特别好吃捏XDD
檀岛茶餐厅历史悠久,不仅现在tw也有,现在还出料理包可以直接在家就变身#茶餐厅的奢华享受太赞了!而且海陆全餐通通有,外加甜点根本完美一餐!而且选用#大成食品的食材安心有保障喔!
?大成食品│檀岛茶餐厅联名款