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梅好食光|跟着黑心居酒屋的食谱做料理-09 小田卷蒸

时间:2023-03-17 09:01:01 274浏览

忍不住想跟着一起下厨的迷你影集,不平凡的平凡餐点,每一道都充满人情味与义理,跟着在剧中出现的11道餐盘做料理,吃饱后继续出发吧??

黑心居酒屋|居酒屋ぼったくり由同名小说改编的日剧,黑心居酒屋(居酒屋ぼったくり),2018年在Netflix上温暖上映一共11集,片中讲述由一对姊妹共同经营父母传承下来的小店,一起分享客人的生活中的记忆、与工作上的烦恼,藉由美食抚慰大家的心灵,每部片尾更会分享美酒,从头至尾都值得体会的好心情日剧。「黑心居酒屋」的名字由主角的父亲取名,因为居酒屋这里的美食,都会是每个家庭都煮得出的平凡简单菜式,但在这里却要收钱,单凭这一点便是「黑心」了。

黑心料理08|小田卷蒸

Sourcefrom:黑心居酒屋

材料

高汤300cc:昆布、鲣鱼

蛋2颗.薄盐酱油1小匙. 味醂1小匙.乌龙面.百合根.虾子.鸡肉.银杏.香菇.鱼板

作法

Sourcefrom:黑心居酒屋

产地:三重县银鹿市酒精浓度:15%原料:精米60%冷饮

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