希美网

当前位置:首页 生活 正文

台南冰店【阿燕姨冰枝店】山上区超过一甲子老店|古董机器搭配手工凤梨清冰、古早味冰枝

时间:2023-01-26 09:01:02 166浏览

阿燕姨冰枝店

每年农历11月会开始休息,隔年元月才会开工

有卫生环境完美者勿入

阿燕姨冰枝店创立於1951年,至今已经有70年,原名一品清冰品,经过山上区的游客都会记得要去「阿燕姨的冰店」,此后即改名为阿燕姨冰枝店也是大家最为熟悉的

冰店背后充满了洋葱,阿燕姨经历丈夫家暴、儿子意外过世,冰店对阿燕姨来说是她的支柱不做会想(儿子),阿燕姨乐观开朗面对,阿燕姨说会做到不能做为止 

店面复古,门口摆满了台南当地的关庙凤梨,阿姨说他们的食材都是很实在用心,最主要讲求健康,即使已经80多岁的阿燕姨仍然亲力亲为一刀刀的处理凤梨用心制作

题外话,阿燕姨门口种养的彩叶芋在植物界也小有名气,阿嬷养的地植果然不一样,每片叶子都很大,我想底下的球根应该不少也很饱满,阿燕姨说她种很久了,没记错应该十几年有 

凤梨清冰$30/碗$100/盒

来这里先来碗阿燕姨的清冰,阿燕姨的清冰特别的是用凤梨做的,和外面的香蕉清冰不同,吃起来清爽也很消暑

四宝凤梨清冰$40

据朋友说比较甜,还是清冰比较好吃

冰枝也是许多人来这里会另外外带的,口味有许多种但不是每天每种口味都会有

那天来慢了一步最特色的三色冰棒卖完了,据说制作废工已经有一阵子没有做了,那天刚好有,如果有吃到算是满幸运的,三色冰棒是牛奶、巧克力、咸蛋黄结合,一枝20元真的很便宜,而且是搭配超过几十年历史的古董机器手工做出

? 红豆牛奶$15

 ? 柠檬 $10

怕酸的我阿燕姨这里的冰枝对我来说OK,酸甜酸甜不腻,超出我的想像,柠檬的部份是真真实实的柠檬原汁,阿燕姨亲手处理的柠檬,冰棒中含有柠檬籽

❚阿燕姨冰枝店

⁡❚备注:每年农历11月会开始休息,隔年元月才会开工

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除