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[ 桃城豆花 ]吃豆花也可以很文青

时间:2023-01-31 09:01:02 253浏览

上次来没营业所以跑去吃了巴伦斯康,

这次终於有开,

但必须得候位,

尤其是在午餐过后的下午时段,

在现场候位真的很痛苦,

因为外面天气超好,

热到整个人都很烦躁!

|薏仁豆花加大/豆浆/芋圆/珍珠

豆花本身很绵密,

挖的时候是结实的,

但入口是有那种快要化开的口感,

豆香味很舒服。

豆浆部分应该是不加糖的,

但因为配料应该都会浸泡过糖水,

吃起来时,

并不会像是完全没有甜味,

还是可以吃到配料的糖水融合在里面的甜味,

大概是一分糖左右的微甜感,

所以不爱吃太甜的人,

可以选豆浆。 

对了,

不爱柴烧豆浆的人也可以选,

不会有焦香味。

/薏仁炖到很松棉的口感,

基本上不用咬,

用舌头一顶就会化在嘴里,

然后散发出舒服的甜味,

好爱啊!

/珍珠比较像是传统冰店的粉圆,

小小的一颗颗的,

但可能比较少人点,

有些会黏成一球的。

他的口感是偏软烂的,

没有什么弹性的那种,

所以喜欢咀嚼感的人,

就可以直接跳过。

/芋圆部分,

餐单上加点是15元,

但其实已经涨价成20了,

但菜单没改。

他的口感是蛮好的,

蕃薯圆的部分,

咀嚼时,

蕃薯味会充满整个口腔,

但芋圆的部分,

他的味道就没有蕃薯味道来的强烈,

但是单独吃他时,

还是有明显的芋头味,

不会没有味道。

FB:桃城豆花

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