?|高雄#金口禄小馆|
自从去年年初搬离左营后,就比较少到左营新光三越附近逛逛,这次刚好来高铁接老婆,返家前顺道找间没吃过的店家看看~
金口禄小馆,是一家专卖卷饼、水饺、锅贴的店家,他们已经开业将近20年了,可以算是这附近的老店之一
因为营业比较久,装潢自然比较没有那么新颖,因此会来用餐的大多也是在地人比较多,鲜少游客或观光客会进来用餐?这样也好,比较不用排队等太久!
?#咖哩锅贴
他们家锅贴包的方式感觉好像八方云集的喔???
锅贴的脆皮面衣煎得很好,吃起来脆口也没有任何烧焦的味道,内馅的咖哩香气很明显,吃进嘴里反而咖哩的味道没有很厚重,还是可以吃到内馅的味道?
好像除了八方云集之外,我比较少吃到咖哩口味的锅贴,但因为八方的咖哩锅贴味道很浓,反而让我觉得他们家的咖哩味道相对比较淡一些…?
不过他们家的锅贴吃起来相对很清爽,完全没有多余的油耗味,是可以吃很多的锅贴!
?#猪肉卷饼
这是我近期吃过很好吃的卷饼,卷饼本身非常酥脆,每口咬下都会掉屑屑在盘子里?
中间的猪肉给的没有很多,因此在吃的时候,猪肉的存在感好想若有似无…酱料刷的比例蛮好的,有画龙点睛的效果,加分不少?
?#鱼翅饺
这是我第一次在这种面食馆遇到有提供港式蒸笼点心的店家,店家都标榜自己手工做,那当然要尝试看看!
鱼翅饺的内馅丰富、口感紮实有弹性,饺子皮算薄也好吃,自制的味道在别处吃不到?
?#酸辣汤饺
他们家的水饺很好吃耶?
饺子皮Q吃起来很有嚼劲,高丽菜猪肉馅也很鲜甜,单吃就好吃~
因为是加在酸辣汤里面,在酸辣汤的酸味衬托下,让水饺的味道更加鲜甜可口?
?#玉米浓汤
这是我加点的汤,因为酸辣汤饺的汤其实有点少?
玉米浓汤喝起来很像牛排馆的,但配料比较多,味道没有那么奶的感觉,不过浓稠感跟口感都还挺滑顺的,有使用电锅保温喝起来够烫!
喝汤就是要够烫才爽啊?
?餐点基本上都是现点现做,如果刚好有才不用等,不然都是要稍微等一下唷~
⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。
?金口禄小馆