来到六堆伙房可说是满满的热情感，店员接待客人时热情的招待，就连餐点解释也是相当仔细

一到六堆伙房可发现座位分成：室内、室外，但不管是哪里的座位都相当宽敞且座位数算满多的，来到这用餐的不少都是家庭聚餐为主

很多都是比较年长的长辈们前来与家人用餐，可见六堆伙房的餐点也是长辈们能接受的口味及调味

这里点餐方式满特别的，透过扫QRCODE的方式来点餐，毕竟现在不少长辈也会使用3C手机，如此一来更能减少服务员跑来跑去的时间

服务员在这样的情况下也会有比较多时间与顾客们做互动

疫情期间不少人也会担心用餐部分，现在餐饮品牌纷纷都提供公筷服务，让大家在用餐时可以减少彼此口水间的接触，用餐起来也会安心许多

咸蛋丝瓜面线$138+香煎芋头粄$68+美浓花生豆腐$88+金银蛋炒苋菜$168+现榨红槽肉$158

咸蛋丝瓜面线$138

汤底彷佛金黄色流沙般亮眼，透过独家萃取技术将蛋黄精华融入高汤中，汤头喝起来清爽不重咸，颠覆传统客家餐点的重口味感

面线相当入味，吃起来Q弹一点也不过於软烂，丝瓜选的刚刚好，鲜甜口感不带任何老柴感，加上一块块的小豆腐，让整碗咸蛋丝瓜面线吃起来美味、鲜甜度上升，汤头不加任何盐巴，保有客家食材最原始的风味度！

金银蛋炒苋菜$168

很少在餐厅会看到「金银蛋炒苋菜」，一端上桌就闻到香喷喷的炒苋菜，传统家常菜较常见吻仔鱼炒苋菜，而六堆伙房将苋菜这样的传统青菜成了创意客家菜

透过咸蛋黄与皮蛋炒成一道独特且美味的金银蛋炒苋菜，吃起来口味一点都不重咸，反而带着点清爽感呢！一口接着一口很是涮嘴

美浓花生豆腐$88

具有创意及独特料理性的「美浓花生豆腐」，六堆伙房选用tw花生与在来米粉和番薯粉做成的豆腐，口感就与豆花一样绵密且清爽不腻口

淋上酱汁后的豆腐吃起来爽口度依旧不减，更衬托出花生豆腐的花生气息，每一口吃起来都是经典口感！

香煎芋头粄$68

煎过后的芋头粄吃起来相当绵密不软烂，吃的过程中那浓郁扑鼻的芋头散发於唇舌间，这让超爱芋头的另一半吃得很是津津有味！

现炸红槽肉$158

现炸的红槽肉透过天然红槽腌制及独家秘方，让整道现炸红槽肉吃得出满满的酒槽香气，且外酥内软的红槽肉搭配上主食很是好下饭了！那种咸香咸香的口感令人停不下来

西米焗布丁$98

肯定！肯定！很少在餐厅看到这样的甜点：西米焗布丁，六堆伙房可是让我大开眼界呢！以西谷米、红豆、卡士达酱为内陷基底，烘焙至金黄色后，品尝到上酥下软的独特口感

虽是甜点却意外地都不过於甜腻！旁边附赠着金桔冰沙，可在品尝甜点时先食用，将稍早的用餐余味消除，再品尝这道美味独特的甜点！

柚香酸柑茶(壶)$118

虽甜口感好滋味的柚香酸柑茶，尤其是一壶热腾腾的茶，喝起来相当爽口！

以养生之道的「酸柑茶」可是客家人爱物惜物天性所出，更是tw最特有的「紧压茶」虽然酸喝起来却是清香，那样的清爽度在餐后喝上一杯，非常温润爽口呢！