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【桃园食记】一个人也能吃的韩式炸鸡.釜山崔炸鸡

时间:2023-01-08 09:01:02 462浏览

今天吃的是南崁的分店

据说总店老板是韩国釜山人,特地来tw开店

外观装潢是极简的黑色装潢

店内没有内用座位

他这边只提供外带及外送服务

他点的方式真的比其他韩式炸鸡亲民

没有太多强制性的份量

?派对全家餐499

?无骨崔炸鸡/甜酱

甜中带辣,让我有点惊艳,其实吃过蛮多甜酱都是那种齁甜

?无骨崔炸鸡/甜酱甜中带辣,让我有点惊艳,其实吃过蛮多甜酱都是那种齁甜但他的完全不会,甜辣之间平衡的很好,谁都不会抢走谁的风味

每个人的口味都不同,如果还是觉得太甜腻也不用害怕,里面都有附生洋葱,超级解腻!!!!!

而且他的生洋葱不会呛辣,但是吃了可以解甜酱的腻感,并且让炸鸡口味上多了一种层次

?无骨崔炸鸡/辣酱

我大爱(毕竟是个无辣不欢的少女)

入口就可以感受到辣度,但不会过於刺激后劲也不会很强,尾段会带一点点甘甜

我记得尼尼很怕太辣还去买了水做准备,结果根本没喝到?

一般外面的无骨鸡几乎都是用鸡胸,所以没烹饪好就很容易乾柴

而店家选用的无骨炸鸡都是用带皮去骨鸡腿肉,吃起来超级嫩.゚ヽ(*´∀`)ノ゚

?棒棒翅x3;双节翅x3/蒜味

金黄色带光泽的外表让人食慾大大提升

两者肉质都鲜嫩多汁,拌上酱还可以吃到外皮炸的脆脆的口感

入口是酱上甜甜的香气,中段咀嚼蒜香扑鼻而来

酱汁则是以一颗一颗真蒜研磨而成,蒜香十足

?韩国炸年糕(辛辣味)

外皮酥脆,内里既Q又弹,酱料的部分入口会比较刺激一点

但是辛辣味有一个独特的香气,咀嚼中会在口中扩散开

尼尼觉得有点后劲,我是觉得还好

?甜酿白玉萝卜

这个小菜超好吃超解腻

老板说这个是他们自己腌制3天才贩售的

不得不说这点超有心的啊

?薯条

外表很脆,觉得单调的话也可以沾点炸鸡的酱搭配着吃

?辣味薯球/16颗 60

 60块16颗要去哪里找这么佛系的薯球!!!!

老板将薯球外皮炸的非常酥脆

里面马铃薯块属於软嫩

但保有马铃薯本身独特的口感

喜欢吃薯球但怕辣的小夥伴们也不用担心会太辣,他的辣存在感偏低

主要还是吃马铃薯的香气及口感兜哥看到我传的照片跟描述立马说下次带他去吃

今天的份量是3-4人吃的份量

如果只有一个人也可以单点,这点还是蛮友好的

喜欢韩式炸鸡的小夥伴们千万不要错过!赶紧去冲吧٩(๑ᵒ̴̶̷᷄ᗨᵒ̴̶̷᷅)و-?釜山崔炸鸡?桃园市芦竹区南山路一段23号

⏰p.m15:00-p.m21:45周二-周四  

p.m12:00-p.m21:45周五-周日/周一公休

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