坐落於逢甲商圈附近的一间拉面店,主打浓厚系鸡白汤拉面。
现场候位,店内位置不多,全吧台座位约10个左右。
周边不好停车,但看到很多人推荐也排除万难吃上一碗。
店家服务很贴心,知道附近不好停车也让我先入座等待!!
干贝盐味鸡白汤NT.270
配料非常丰富,有一颗溏心蛋、炙烧干贝、贝柱、舒肥鸡叉烧、高丽菜、葱、紫洋葱。营养口感兼具
黄澄色干贝鸡白汤很有胶质感,味道较淡丽型鸡汤口味,很入味的鸡高汤并带出干贝的鲜味,油润顺口。
除了大颗的炙烧干贝,还有不少小贝柱!
舒肥鸡胸柔嫩度中等,肉质细嫩!!
面条属於较粗的类型,煮得偏硬,吸附汤汁的速度慢一些。整体搭配口感不错
?千台公子鶏パイタン专门
?17:00-00:00(每周三公休)