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美食寻访(台北篇)——鑫华茶餐厅

时间:2022-12-20 09:44:07 260浏览

    相隔将近半年,又要跟大家介绍一家对我来说已经有特别意义的餐厅了,跟7月时介绍的南门市场印度咖哩一样,目前也属於我工作上的美食圈,位於永康街上的鑫华茶餐厅。

       说起永康街,大家对他的印象是否就是充满美食与特色小店呢?曾经,这是我偶尔才会经过的地方(附近的古亭倒挺常去的),但现在因为工作地点加上有脚踏车的关系,永康街变成我平日中午吃饭的场所之一。以前的新奇感已经荡然无存,却多了一份亲近,不变的是我依然喜欢这个地方,最近发现永康街还在英国TimeOut周刊「全世界最酷的33条街道」的票选中获得第四名,真的为此感到开心。

       不过就像我之前介绍的所有美食一样,尽管永康街的小吃与餐厅五花八门,我一旦认定一家店、一个味道就很难转移注意力,而这家鑫华茶餐厅其实位於永康街接近最前端(以我前进的方向为准)、没有大批人潮逛街的位置,但……他们的食物以及氛围就如一面大墙般,把我跟永康街闹区阻隔开来,每次进入闹区之前都一定要先来这里吃顿饭。

    而在这里,我特别喜欢吃他们的公仔面,以前每次进来,还没坐下就可以开始点餐(一个奶油起士猪排公仔面+一杯冰奶茶或鸳鸯)。奶油起士猪排公仔面的味道偏像小孩喜欢的口味,鲜奶油浓郁的口感搭配鑫华特制的猪排(非常推荐这家猪排的味道)相当顺口,吃完以后早上的疲惫都可以一扫而空,回到精神满满的状态。不过后来偶然间点了他们180元特餐时,吃到了这家的汤面,就此发现了「鑫」世界。面条一样是我喜欢的公仔面,但在汤面的世界里一定比单纯的奶油猪排公仔面更值得探索!(当然另一个主要原因也是特餐比较便宜XD)目前吃过的汤面里,最喜欢他们的咖哩口味以及日式叉烧汤面。

    每到吃饭时间,前来这里的客人也是各形各色,有时听到有浓重口音、很明显是香港人称赞这家的食物时,我就对这家的道地感更有信心。

    它现在依然是我在中午吃饭的首选,餐点也几乎是千篇一律,摆在我桌上的主餐不是奶油猪排公仔面就是汤面,配上一杯奶茶、鸳鸯或是偶尔的红豆冰,吃的日子久了,我偶尔吃完普通的主餐+饮料后,可能还会多点个甜品点心,例如芝麻糊奶酪或是菠萝油,有时不知不觉还会凭空多一颗奶皇包。

    不过这奶皇包可不是我点的,而是老板请的。就像是获得鑫华的VIP证般,这颗奶皇包背后的心意让我知道自己在鑫华的心中一定与萍水相逢的客人有所不同,鑫华在我的心中也是如此。有时吃到新的餐点,或是老板主动跟我寒暄问候时,我都会发自内心地跟他们说今天吃得很饱,食物也很好吃,而老板也总是笑着眯起眼睛,并拍拍我的肩膀。

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