来到高雄想品嚐美食,就可以来到武庙商圈走一遭,食物类型繁多外,价格也都不会过高,在当地不管是学生还是家庭、上班族,都是个寻觅好味的较佳地点,以下介绍八家,不管是台式、日式还是点心类,任君挑选加入你的美食地图!
正昌鸭肉饭
鸭腿饭$85(隐藏版)
就在武庙正对面,让人吃过后就想一吃再吃的古早味,鸭肉带有浓郁的烟燻香气,弹牙的外皮配着有嚼劲的肉质,去骨后与白饭淋上酱汁再一同扒入口中,满足感难以言喻!如果是喜欢手撕感的瘦肉偏多,推荐可以点菜单上的鸭肉饭,但如果是喜欢带皮口感,一定要跟老板点内行人才知道的隐藏版鸭腿饭。
有乐町日本料理
鲑鱼亲子丼$358
想要享用浓浓的日式氛围,来这间准没错,每份餐点都是料好实在cp度极高,尤其是人气菜单的鲑鱼亲子丼以及新天丼,亲子丼将肥美鲜嫩鲑鱼生鱼片,加上闪亮多汁的鲑鱼卵,铺满整个碗公让人看得食指大动,新天丼则是将各式蔬菜与大尾鲜虾沾上面衣后炸至酥脆,堆叠出高耸的天妇罗城堡,热呼呼的状态下沾上灵魂酱汁,一碗吃完超满足!
小岛制冰
滋露巧克力日式刨冰$180
隐身在老屋内的品味美食店,与另一间名为「留白」的咖啡馆共租一个场所经营,但两家店的营业时间不同,可以挑选不同时间品嚐餐点;晕黄的灯光与绿植配上木质调的温馨装潢,拍起照来绝对美照连发,他们家的刨冰则是以日式为主,巨无霸的细致碎冰,经过老板的巧手塑形,变身成胖嘟嘟的圆球状,再淋满相对印的的酱料,视觉感十足,除了有基本口味,还有少见的酒精类创意刨冰,炎热夏日来上一碗超爽快!
六六八大蒜包
大蒜乳酪吐司$80
每到午茶时间总会大排长龙,只有高雄人才会知道的必吃咸点,大蒜系列总共有三种,分别是人气较高的大蒜乳酪面包还有基本款的大蒜起士吐司条、松软的大蒜起司乳酪吐司,每款的面包体皆采用每日新鲜食材,并在切开的隙缝中挤入滑顺浓郁的乳酪酱,再毫不手软的反覆浸泡在重口味的蒜酱中,经过高温烘焙后,表皮香气浓郁酥脆,内里却因为湿润度依旧柔软,涮嘴咸甜口味超上瘾,大人小孩都爱的国民口味!
初阳握饭团
明太子黄金虾握饭团$75
只要铜板价就能一次品嚐多种好料,位於武庙对面的小摊车,饭团咸香海苔包裹松软白饭,与现煎厚实煎蛋和午餐肉一同包裹,像是酥脆炸虾与厚实鸡排,甚至还有油炸软壳蟹等,淋上酱料后与多种丰富主菜一口咬下,让人无法忘怀的美妙滋味,吃完一个饱足感爆棚!
武庙黑轮
中片黑轮$20
来到高雄宵夜要吃什么,多种黑轮类型让你挑选,经过油炸后外皮变得脆口,再经过刷酱炭烤的过程,带有微微炭香,双重料理程序虽然搞工,但也让食材更加入味,形成外酥内软的较佳口感,重点是份量多cp值超高,能够吃美食又能省荷包!
千槢小馆
双人套餐$660
不管天气冷热就是想吃火锅!位於武庙商圈的这家美食店就以物超所值出名,内部装潢简单,但火锅内的配料直接铺满到看不见锅底,人气口味则是酸菜白肉锅,店家自制的手工酸白菜,与猪大骨高汤共同熬煮汤头,酸而不涩的回甘口味,与食材一同入口,越喝愈爽快!除了火锅是基本,他们家的炸物也是许多人的推荐必吃。
府城虱目鱼
综合汤$60
传统小说最对味,常来吃的在地人标配,就是肉燥饭加上鱼肚汤,如果想要吃到各种配料推荐点综合汤,偏甜的卤肉淋满白饭,搭配肥瘦相间的肉燥口感,这时再来口鲜美鱼汤搭配,鲜嫩肥美的鱼肚饱含原味清爽,虽然整体吃起来特点不明显,但是会让人想一再回顾的老味道!
想要体验当地的日常,不如前往在地人都会前往的武庙美食圈,悠闲品嚐享受,从怀旧传统到新兴创意,总有一样能犒赏你的胃口!
撰稿编辑#白函
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