鱿鱼游戏中的椪糖,
相信大家都印象深刻,
如果是你,
面对选择的时候,
你会做什么样的选择呢?
电影中,
每个人都只有一次机会,
现实中,
你有提前准备的机会!!
所以,来吧~我们来做椪糖吧。
赢在起跑点上?!
椪糖的材料很简单:
只需要
白砂糖x1碗
小苏打x1小汤匙
模具x1个
烘焙纸x1张
(如没有烘焙纸,可在盘底撒些细砂糖避免沾黏)
做前小提醒,小苏打只需要一点点,
如果太多的话,反而容易失败喔。
还有,小苏打请选用食用级的小苏打,
一般清洁用或是未标示的,
为了您的安全,请勿使用,谢谢。
1.先把砂糖到近锅内加热融化,记得要不断搅拌。
2.糖融化后,熄火,加入小苏打快速搅拌。
3.静置约20秒后开始压模。
4.完成