皿富器食minfood

推荐度：????? 

营业时间：11:00-15:00、17:30-21:00

公休日：周一

价位：请见文章最后

被封为新竹最美定食店的「皿富器食」，不论在网美版位还是美食版位都能看到皿富器食大量出现，是一间美味、质感兼具的餐厅。位置就在新竹巨城旁边的小巷子里，交通算是挺方便的！

日式装潢空间非常舒爽，店内空间很大也非常乾净，用餐环境真的没话说，再加上大片玻璃，让店内采光十足，一进店里就是迎面而来的清新啊。

皿富器食用餐时间90分钟，即使是平日中午也是一位难求，记得一定要先订位哦！

虽然装潢很日系，但定食选项非常多元，有韩式、泰式、日式、台式，第一次来真的会选择障碍，每一道都好想吃！另外皿富器食的特色之一就是餐点采用在地小农种植的野菜，健康、美味兼备！

定食均附白饭或十谷米（可免费续饭一次）、小农蔬食、手工小菜、自制汤品，份量足够。#水润京酱鸭搭配新竹特产「水润饼」和超下饭京酱鸭，另外旁边的配菜竟然是蛋酥丝瓜，怎么说也不是一道太容易的菜，整个餐盘都是用心啊！

#煎烤羽下牛排选用油花分布均匀的牛肩胛，熟度控的刚刚好，好到我会以为我来到专门牛排馆，软嫩适中、又不会太生带血水，配上蒜片真的非常有水准！

#极上黑唐扬炸鸡炸物也是相当酥脆，一口咬下鸡汁饱满又香气喷发，只能说皿富器食真的是细节控，每个地方都能看出用心。

饭后点心茶冻也非常有记忆度，不只茶香气浓，还带有一点茶回甘的味道，连甜点都高质感。

皿富器食的日式刨冰也是相当热门的餐点，不只颜值极高，抹茶香气超浓郁，再加上可爱的团子和铜锣烧，日本感满点！

皿富器食菜单