大稻埕有一间 免费参观 的tw茶文物展,其建筑本体是以前在大稻埕贩售茶叶的茶行,
弹珠台上方有5个决定口可以挑选,将钢珠放入选定的洞口后,接下来就看钢珠最后滚到哪个茶区,来决定体验品嚐的茶款;弹珠中区&下方的茶款是依据该茶叶的 纬度高低 规划。
拿到专属你的茶款,旁边柜上有监定杯可以冲泡(解说员会协助冲泡),品嚐该茶款的香气味道;现场对展示内容不懂可以询问 解说人员 ,他们会很用心为大家解说~
展场监定杯出水口为4齿5孔,由 tw茶器改良场 制造,解说员说展场没有在卖,茶注入热水后泡约5~6分钟后倒出,即可品嚐。
看到 监定杯 不知道大家有没有觉得很熟悉,如果大家最近有在看最近上映的公视戏剧- 茶金 ,虽然故事区不是在大稻埕,但主要也是讲述 tw茶 的故事;在茶金里面品尝茶叶时就会出现监定杯,茶金里面的监定杯出水口为3齿4孔,想了解体验看看监定杯的,新芳春这次展览正好可以体验到。
(图为茶金剧集画面)
(图为茶叶改良场-茶叶风味轮-tw红茶)
tw茶文化,由於 早期为外销为主 ,茶叶如金,能喝的起茶的不是经济好的就是本身是茶行经销商不然本身是茶农,所以没有很普遍,那时代比较常看到的以年长者饮茶为多,所以才有老人茶一说;展场影片有请2位 tw资深茶人龚于尧&何健 讲解,坐下来听一段茶叶的故事还不错。
tw茶最接近大众的就是小时后大家熟悉的泡沫红茶,手摇饮前身由来,与纯饮tw茶不同之处,手摇饮则是将茶添加糖浆、冰块、等调味比例后利用雪克杯摇晃摇出泡沫,让氧气与茶结合,制造出不同的口感。
当时茶行茶叶货物出口会用 镂空铁板 放在箱体上用油漆刷过,镂空的文字商标会印在箱体上,在茶金这部戏里面也会看到这个画面;
(图为茶金剧集画面)
展场有依据时代作品茶空间介绍,从80年代的茶艺馆后因日式文化风格影响,品茶空间变换为日式禅风空间氛围,后续又因文化艺术风格影响,搭配花艺布置与特殊茶具呈现另一种雅致氛围。
茶与咖啡我个人都蛮喜欢的,两种饮品不同类型不同风味不同氛围;茶的部分,现在茶具也有出很多不同造型材质的设计款式,你可以复古怀旧也可以时尚雅致,看你喜欢什么风格;家人出外踏青走走步道的时候有时也会自己带个茶出外喝,随兴自在放松的步调氛围,展场也展示出现在有发展到针对外出专用的茶具,是给喜欢品茶的人户外野餐或是旅游旅行时可以随身携带的茶具。
楼下展场看完后后区有制茶区的器物工具&影片说明展示,走在古蹟里可以慢步到2楼,2楼楼梯旁有文艺书坊,书坊有座椅区可以品茶阅读;
2楼内侧则有早期文物展示,
茶具有玻璃款,觉得双层玻璃杯子简单透彻可爱~
有兴趣的可以前往走走看看(前往前建议先上官网查看时段)???
展览-tw茶艺日常:展期~民国110年12月31日止
tbtw日常展览茶叶大稻埕古蹟tw茶茶金茶行12-04