-? 招牌饭$160

? C套餐(加腊肉、每日例汤)$80

? 烧肉肝肠饭$135

? C套餐(加油鸡、优选二号红茶)$80

名门烧腊，是林森南路上的铁皮屋分店，不起眼店面，像是住家的大门，用餐时间都挤满客人，如今林森南路分店已关闭，只好去伊通店回味一下。

菜单品项非常多，很清楚的分类顺序点餐，主要是7种肉品搭配，肉食性者还可以选择加购套餐，套餐加肉份量吃起来更多更爽，还配当日热汤or饮料。

便当都可以客制化，能选肉类的偏肥还是偏瘦、饭是否加量、加不加酱汁、甚至多酱汁都可以说，店内提供决明子麦茶，台面上也有辣脯可自由取用。

伊通店内用空间很大，室内长形规划设计，有冷气，有靠墙单人独立座，以及四人桌，用餐空间没有油烟味，可透过透明隔板见到厨房环境，听着师傅剁肉声音，真愉悦。

??招牌饭(油鸡、鸭肉、叉烧、半颗卤蛋)

第一次来访，我都会推荐《招牌饭》，三种招牌肉类配上卤蛋，就是一个很美好的便当。

「油鸡」鸡肉的断面真是非常厚实，软嫩又多汁。

「鸭肉」鸭肉皮油脂极丰富，咬下后鸭油散出，肉质也很软又带有弹性，烘烤烟燻味非常浓厚。

「叉烧」经典蜜汁叉烧，微微地甜味，肥瘦相间，很有咬感！

配菜是不定时更新，今天最惊艳的是「炒冬粉」，微辣调味，吃起来超够味，我非常喜欢！炒高丽菜也很新鲜，很清脆甘甜。

??腊肉(加点)

??烧肉肝肠饭

说到烧腊饭，我首选一定是挑「烧肉」，皮脆是基本的，但要做到比饼乾还脆又不油是真功夫，名门的烧肉很优，脆度一绝，肥瘦比例及分布都很均匀，咸度也恰好，不会说咸到一定要配白饭，单吃也行！

「肝肠」肥肉比例偏多，入口油质炸开瞬间，直接喷在嘴里，那股迷人的脂肪很香，加上独特淡淡鹅肝的气味，真的好吃。

??萝卜排骨汤(每日例汤)

带骨排骨肉，排骨肉超嫩，肉质鲜美，软筋也可以轻松咬嚼，稍微咬一下就骨肉分离，，萝卜挑过，没有纤维，软又入味

??优选二号红茶

红茶甜度固定（微糖），喝起来很清爽顺口，茶涩感很低，重点是用套餐加购，换来一杯超值大杯的青茶！店内已经有供应免费的麦茶，这杯青茶我直接外带（笑)。

本文与@名门烧腊 合作，内文均为真实感受，请安心享用。

? 名门烧腊（伊通店）

? 近捷运松江南京站5号出口

⏰ 营业时间周一～六10:30–19:30

? 公休时间每周日-