剪不断理还乱，帮我盛三碗饭，三千烦恼丝不如一个小吐司，麻烦直接收藏这家。在哪?最爱这种不务正业的店家了，总是有令人惊奇的美食出现!

在永和小有名气的咖哩店—大咖小剪咖哩专卖/精致剪发，甫届满三周年，

双和人无人不知不晓。-

环境介绍

老板夫妇一个是发型设计师一个是厨师，共同成立这家店。

一家店中间用玻璃隔开，分成咖哩部跟小剪部。

很有意思的地方在於，你吃咖哩他剪发，互不干预，

却能彼此看到对方的微妙画面，

剪发部的费用是300元，非一般百元剪发，是可沟通造型的，而且保证包君满意，

剪发同时也有附一杯咖哩部的饮料。

平日也有贩售调理包的咖哩部，因近期人手不足，只有晚上才有供应咖哩饭热食，

目前只有假日才有全天供应餐点，

环境明亮乾净卫生，黄白色系为主的装潢非常醒目有朝气。

原以为剪发店与餐厅结合是噱头而已，没想到三种咖哩确实很好吃，也具备水准。

同时服务人员非常亲切，是一家由里到外让人感受温暖的一家店。

如果在我家附近可能每周都想去吃一次，

除了餐点平价外，美味跟服务我都觉得值得再访。

另外特别提到目前有周年优惠!

餐点介绍

餐点分成三种咖哩，其中黑咖哩可加选鸡肉猪五花之类，另外也有猪排鸡排可选择，小菜单品配料也很丰富，同时也有饮品可选择，这里并未提供开水，所以仍建议点选饮品或升级套餐。

?当日特餐-恶魔黑咖哩，附鲜虾可乐饼X1+唐扬鸡X2(?150)

-✔恶魔黑咖哩

看店家介绍，恶魔黑咖哩据说是以数十几种辛香料、洋葱及蔬果去熬煮，

当天我觉得虽然汤汁非稠感但味道浓郁，带点微辣，

一开始便感受到味道尾韵有一点苦甜，我便猜想有可可成分，

果不其然店家有添加少许黑巧克力去调制是一大特色。

✔鲜虾可乐饼

因刚炸好酥酥香香的，而且吃得到虾仁，这个好吃，不沾美奶滋也行。

✔唐扬鸡

虽然送上来表皮有点温韧，不过肉质仍然很嫩很香，调味偏咸香单纯的风味。

?双酱咖哩晴天乾咖哩(牛)+古灵绿咖哩(鸡) +经典餐味噌汤+饮品二择一(?179+35)

任选两种酱—於是我选择乾咖哩跟绿咖哩。

原以为双酱的咖哩本身内容物会少一些吧?

结果好大一盘，白饭吃完了，还有剩酱，店家给得很大方。

✔晴天乾咖哩

这是我第一次吃乾咖哩，早耳闻乾咖哩的口感，

这次吃到果然风味很特别，把它想成高阶版的义式肉酱的感觉就对了。

以100%牛绞肉搭配大量的洋葱、番茄及咖哩辛香料熬制，番茄的风味吃得出新鲜甜味，

绞肉不涩且口感恰到好处，整体有蕃茄酸甜跟肉酱本身的咸香风味，

搭配半熟的蛋搅拌后口感更滑顺好吃。

✔古灵绿咖哩(鸡)

在偏日式的咖哩店，居然也有南洋的椰浆绿咖哩，不愠不火且风味与调味都恰到好处，

辣度是比黑咖哩再辣一阶的程度，整体香料与椰奶的完美融合，鸡肉块有嫩且无腥味。

✔经典餐:可任选35元饮品+味噌汤

特浓厚原味奶茶

一般风味的奶茶，不过味道比较浓郁些。

味噌汤

喝起来挺顺口，味道适中甘醇。

✔打卡赠送的薯条，

类似麦当劳薯条，不过没有撒胡椒盐，比较原味。

这三种咖哩酱，我最喜欢晴天乾咖哩，但黑咖哩最有特色，绿咖哩则是白饭杀手。

在双和不少咖哩店中，大咖小剪是我喜欢的店家之一，

除了有特色之外，

我个人觉得这家店在服务部分也比一些咖哩店多了点温度。

补充：吃完咖哩也可顺便整理一下发型。

?捷运顶溪站1号出口(走路约10分钟)

?平日16:30–21:00假日11:30–21:00

?与外送平台合作