彷佛走进一个偶像剧或杂志拍摄搭建场景,嘉义市街区如雨后春笋冒出了许多独立店铺,以独有品味、质感和温暖取胜,宛若夜归人的一盏灯,无论你来自何方,都能在此找到回家的感觉。
套一句嘉义朋友说的,或许是因为嘉义总不被关注,反而养成回嘉的人不必配合讨好别人,特别容许失败和勇於尝试创造,而走出不同的人生;接受了这点的回家人们,大家都像找到特权一般,卯起来去成为自己心中最值得赞扬的样貌,例如优雅、艺文、华美、活力等,也进而成为了别人眼中最羡慕也最有风格的样貌。
如果说提升品味可以从早餐开始,那来到嘉义,我的早餐就要从早晨小姐Goodmorning开始!位於安乐街和平路口的朝午食店舖,店内轻松悠扬呈现典雅老宅格调的设计氛围,让人光是坐在木桌椅边欣赏鹿角蕨,就是一种享受。
早晨小姐供应的是健康烘焙面包的三明治、面包或饭团朝食拼盘、日式炸物沙拉和各式饮品,一盘和风饭团朝食拼盘,除了两颗手握紫米饭团佐海苔酱和培根,还有季节时令田园沙拉,不只是美生菜、小黄瓜、番茄、玉米、地瓜,还有不常见的莲藕、藜麦、白花椰菜和樱桃萝卜,再加上一片抹酱欧式裸麦面包和玉子烧,视觉与味觉同时满足。
起风茶室
身为茶的爱好者,相当羡慕嘉义人拥有如此优质的茶室老宅;起风茶室是一间以供应tw茶为主的下午茶店,将前身为眷村的半百宅邸细细翻修,添入了精致讲究的茶具器皿、清爽柔美的家饰织品,一楼的吧台可以与店主人简单交流品茶心得,二楼的塌塌米区和座位区,入内后,让人不自觉举手投足都优雅起来。
起风茶室供应手冲热茶、鲜奶茶、汉方热茶,也有供应甜食,如生乳卷和巴斯克蛋糕。我们碰巧还遇上了盲测监赏时段,不自觉也学习到了tw各地不同红茶的滋味!况且,明明是茶室,硬是要贩卖四川燃面和手工糯米肠,还很好吃!店主人拥有品茶师证照,如果不确定今天想怎么喝手冲热茶,也可以问问专业品师的建议!一个让人得以慢慢喝茶、好好放松的时光,你想要怎么度过呢?
桃城豆花
吃碗豆花,居然惊喜连连!走进由老医院改建的豆花店-桃城豆花,一块斑驳却华丽的废墟风格空间,白天赏日光、夜晚观灯影,根本媲美艺术藏馆或美术馆,光是挑选想坐哪里,室内、室外、窗边、灯下,就犹豫了一段时间。
桃城豆花供应的是豆浆豆花和糖水豆花,配料有红豆、绿豆、薏仁、花生、珍珠、汤圆(冬季限定),另外也有供应食材优质丰富的早午餐盘、巴斯克甜点和其余饮品。坐位与坐位之间保留相当宽裕的距离,为的就是可以有余裕享受留白空间带来的对话,例如推敲地板上刻痕的由来,或是绿株植栽弯曲角度的原因。
早晨小姐Goodmorning
起风茶室