隔离日常吃什么,没错,刘家庄陪我度过确诊隔离的日常午餐时刻,大家都说后遗症会失去味觉,我很认真地感谢陪我度过确认味觉的刘家庄,加上我本身太喜欢吃泡菜,不止是开胃,夏日炎炎还很爽口!接下来就让我分享一下隔离日常菜单,好吃到意犹未尽还想再来一碗!
韩式泡菜
稍微辣口的泡菜赶上了爱吃肉的我们家,易女士将泡菜跟肉片拌炒在一起,跟着肉片炒香的泡菜不止是韩式风味,更是将这一道菜的口味层次提升了,每一口都能吃到泡菜的香气,爽口又美味果然是下饭的经典搭配组合!另外,我也推荐用刘家庄的韩式泡菜煮汤、煮锅、炒肉、炒海鲜,让厨房小白的你一罐搞定!
黄金泡菜
终於吃到我喜欢的黄金泡菜,不会太油腻、很清脆可口!易女士将黄金泡菜跟海鲜搭配做了一道凉拌菜,清爽开胃搭配水饺的一餐真的太满足!黄金泡菜的魅力发挥的淋漓尽致,但是对没吃辣的朋友来说,有一点小小的呛,不过不影响风味!
辣椒菜脯
吃饺子的我们家,易女士将菜脯跟肉馅拌在一起,包在饺子中的菜脯不止辣味让人流口水,更是将饺子的口味提升层次,咬开饺子就能吃到菜脯的香气,爽口又解腻,果然是经典搭配组合!另外,我也推荐刘家庄的辣椒菜脯可以用来拌面、拌饭,或是用来炒肉片、青菜都很百搭!
小鱼干豆鼓菜脯
这款豆豉菜脯还曾荣登基隆市十大伴手礼,就让我来品嚐一下这一款菜脯的口味是如何征服味蕾吧!
小鱼干的鲜味加上豆豉跟菜脯,算是重口味的一罐酱料,所以这一罐用菜龙须菜上,很唰嘴,又可以再吃两口饭!味道搭配蔬菜是刚刚好,也可以直接搭配清粥小菜或是拌白面!
在tw这块土地宝岛,能够品嚐到许多美味,也能看见许多坚持!这是一对夫妻、2个不同族群将自己家乡美味跟大家分享,关於刘家庄的动人元素,一罐酱料所装是梦想也是理想,在这两者共存的坚持下,有了这一罐罐的村庄好滋味,每一罐都很适合0厨艺的朋友,成就每一家餐桌上的美味料理!
刘家庄