?下厨啦！原住民族农作物三宝?来自台东的✨阿塱壹部落厨房✨防疫在家也能品尝在地台东美食!

???Lea吃什么?????红藜树豆饭厌倦吃一般白饭?蕾雅教你简单变化！这作法蛮简单的~?先将树豆泡水4~8小时沥乾后备用?红藜、白米洗净一起加进电锅炊~即可食用罗！而且～?红藜具丰富营养也是tw原住民食用近百年的在地原生植物膳食纤维是地瓜的7倍、钙为稻米的42倍、牛奶的7倍蛋白质相近於牛肉是不是很夸张的超营养的啦！?小米蒸排骨使用台东的燻肉?搭配小米加酱油、盐巴放置10分钟入味?食谱推荐加五香粉但家中没有就先pass不过这样就很够味罗！燻肉嚼劲够味、搭配小米下饭很特别的吃法第一次品尝就爱上了！?燻肉使用台东在地香料腌渍入味后再将腌渍好的肉用微温的火所产生的烟慢慢薰烤，平均需要花8小时才能完成呢！--???Lea到此一游???疫情期间，在家做料理做到已经没想法了?这次尝试使用台东食材做特色料理?小米、红藜、树豆堪称原住民族农作物三宝每个不仅美味、还都营养价值十足呢！在家吃点特别的搭给一起来做做看吧！(∩˃ᵕ˂∩)这是我第一篇台东的贴文耶！真的太少去台东了??疫情结束要松一下旅游台东！想订购的粉丝们，可以拨打：阿塱壹部落厨房0958-090-180罗贝雯小姐直接电话订购唷！--?阿塱壹部落厨房?台东县达仁乡966八邻号⏰周二~周日11:30~19:00?周一公休*防疫期间建议宅配订购唷!