波记光是在东区就有「波记茶餐厅」「波记冰室」以及最新的「波记茶点心」三家港式料理餐厅，三家我都是忠实粉丝，想吃港式就会点开波记餐单！

华嫂冰室则是香港有名的连锁茶餐厅，周润发、刘嘉玲、陈奕迅都曾光顾，亚洲第一家海外分店就开在tb，港星余文乐最爱的港式茶餐厅，他还曾带陈建州、吴建豪在华嫂聚会，明星加持让华嫂刚开幕时天天大排长龙。

两家都有超人气，但究竟哪一间比较道地呢？（口味为个人意见）

就装潢来说

波记比较有香港餐厅的怀旧感，霓虹灯、大量招牌、复古桌椅都很有香港茶餐厅的感觉。华嫂以灰白黑为主要色调、比较文青感。两家都有摆出港式奶茶的灵魂「黑白淡奶」。

就美味来说

我喜欢波记远大於华嫂，波记三间店我都吃过，华嫂我吃过两次、之后应该部会再去了。波记的#瑞士汁鸡翼捞面 #黯然销魂饭真的蛮有港式的咸香气，鸡翅超好吃，非常入味而且筷子一拨就骨肉分离了！

#原味秘制鸡翼通粉$188

华嫂的#原味秘制鸡翼通粉，鸡翅一样入味好吃，但整碗面不知所云，原味汤底喝不出任何高汤味道，跟鸡翅也不搭，感觉是随意组合的料理。

甜点部分两家都不差，算是中规中矩的港式甜点。想吃下午茶的话倒是还没被雷到。

华嫂冰室3.3、波记冰室4.1、波记茶餐厅4.0，网友大多觉得华嫂价位偏高、选择较少、菠萝包好吃但其他餐点表现落差太大。波记表现则较平稳、餐点表现中上，两家都有服务员态度不佳等少数事件发生。（至少我都没遇到）