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[ 台南老宅蜂大咖啡 ]勇闯台南的台北西门町咖啡老店

时间:2023-03-12 09:01:01 282浏览

一直很想来蜂大咖啡试试看,

但是一直不懂他的入口在哪,

在那附近钻小巷巷说到底是在哪里~~

后来才发现,

原来他的入口之一就在外表看来是spa馆的里面,

难怪一直找不到,

而且一直没有进去就是因为嗯嗯阿阿那样~

这次终於鼓起勇气,

推开了门,SPA管的接待人员也熟门熟路的问说要去蜂大吗?

同时也往后指向前往蜂大的方向,

才放心的往后走~

|红茶可丽露

一咬下去,

好喔!

你是软的,

虽然味道不错,

但你的口感太像面包了,

而且有点太油,

很像在吃外型是可丽露的欧式红茶面包。

谢谢~

|巧克力塔

他的塔壳是很酥松感的,

没有附刀子,

但是用叉子就可简单的切开食用。

他的巧克力内馅很滑顺,

味道是苦香苦香的,

整个的层次还蛮好的欸,

然后是带有一点果香感的巧克力,

有点微微的酸,

隐约透出了类似威士忌那微微的酒香风味,

是很大人感的巧克力塔。

正当我觉得就这样的时候,

我继续切开来吃,

发现了他内馅的颜色不一样,

除了原本内馅该有的可可色之外,

他在底部的地方出现了薄薄一层的浅褐色,

赫然发现他们有藏了小彩蛋,

就是海盐焦糖酱,

不多,但是让味道更有深度,

让他的苦香之中,

又多了焦糖酱的甜香气,

还有海盐的咸味,

让他吃起来更不无聊!

|蜂蜜拿铁/少冰

因为是使用真纯蜂蜜,

所以无法做热饮,

否则会破坏蜂蜜的营养价值。

他们这款的咖啡豆用的应该是中培偏深培的豆子(不专业猜测),

咖啡豆苦香的味道蛮强烈的,

我个人喝起来是没有太明显直接的酸味,

但是不会让我不喜欢,

反而是入喉后的咖啡香气,

能带出蜂蜜的香气跟韵味。

不是那种怕你喝不出来,

而用大量的蜂蜜去影响咖啡的风味。

FB:台南老宅蜂大咖啡

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第二出入口

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