一直耳闻青花骄评价不错，心中带着期待终於来试试

第一次吃青花骄因为朋友太多，吃完后有种似是不错但又好像还好的不确定感

刚好黄金主也没吃过，隔了三天立刻二访~哈哈

有点疯狂但实质最近的雨天真的很适合和麻辣锅取暖

从捷运中山站步行只需五分内就可抵达非常便利

中山店内宽敞，尤其椅子大又好坐

旁边扶手高度刚好可以靠着，选得好啊~~

这边没有沙茶酱，但特调醋和私房比例调出来味道也很不错

清爽的酸咸开胃

另外也有附上胡麻酱可搭配酸菜白肉锅

特调胡麻酱小女很喜欢，胡麻中带着微酸恰巧得很速配

尤其像小女吃辣度很低，只要一沾上胡麻酱立刻解辣

这小道具真的超王品

王品就是会有这些有的没的贴心小物

帮助手残眼盲的客人让食物不要煮坏

以及随时随地可充电

小女一直很难理解"锅底费"这件事~~

虽说鸭血豆腐无限加，但每个人头都要收~觉得不合理

尤其是青麻娇肥牛锅+$318/锅~~贵桑桑希望真的好吃

看其他网友之前是200多，看来年底又涨一波了

双人青花宴1588+318(升级鸳鸯+青麻椒肥牛)

这次是点青花椒麻辣锅&青麻椒肥牛锅

双人套餐1588+318+10%=2097真的贵贵

跟店员再三确认青麻椒肥牛锅是店里招牌

只好舍弃喜欢的酸菜白肉，试试看

汤底上桌会在另加九叶青花椒子增添风味

底料豆腐、白菜量、青辣椒都非常充足

一上来还没开始加料就已是满满一锅

还有特制"青麻酱"由洋葱、红葱头、青辣椒拌炒佐以九夜青花椒

初嚐汤头前味除了~麻~还有纯粹的~麻，

感觉像是麻辣锅删除辣剩下的味道

煮开融合食材后形成口感较浓厚的麻

这锅也是将"麻"的成长史交代的明明白白了~~哈哈!!

而麻辣锅这次从小辣起跳

小女这不吃辣的人也可以接受

就连稍微喝点汤都可以，还不错也不会觉得油腻

麻辣豆腐有满满气孔装满汤汁

鸭血的话滑顺的中规中矩

这两份是点青麻椒肥牛锅内含的肥牛和东坡烤麸

至少加了$318相对食材也加量

这就是王品

推~东坡烤麸(青麻椒肥牛锅内含)

沙漏派上用场了，煮八分是店家建议

但小女觉得6~7分左右较刚好不然烤麸有点太烂

烤麸中心襄满香菇肉末吃起来菇味香浓口感挺好

烤麸吸饱满满汤汁一口咬下汁水肆意的感觉很爽

千万放凉再吃不然一定会烫到嘴

肥牛(青麻椒肥牛锅内含)

几乎肥瘦各半的肥牛切得很薄，甚至可透光

薄片使得口感更加细致柔软，减少油腻感

店家肉品都是薄片为主

小女觉得薄片口感轻盈细致不腻口很好

但身为直男代表黄金主就觉得太薄少了肉组织的撕咬感

果然男女喜好大不同

牛培根

(牛培根/带皮猪五花/智利鲑鱼片择二)

薄片牛培根涮煮后油脂会像裙带整个卷曲在一起

有种软绵带脂肪裙带的微Q口感

色泽上肥牛偏粉看起来比较漂亮

牛培根较暗红肥瘦没有肥牛那么匀称

老实说肥牛和牛培根都是薄切在口感上真的很像

分不太出来差异性，唯一是牛培根的牛味更加显着

只要配上店家特调醋解腻都很顺口

吃再多片都不腻

带皮猪五花

(牛培根/带皮猪五花/智利鲑鱼片择二)

一样薄切的猪五花不像牛培根的牛味明显

油脂的部分牛培根是细致

猪五花多了一分咬劲，应该男生会更爱

肉品整体属中等，不到小火锅的化学难下口也不到香甜鲜嫩的地步

但薄切的口感都挺顺口不油腻，这点做得不错

推~鲜虾滑

(饺丸滑:鲜虾滑、墨鱼滑、青花椒麻口水鸡 择一)

J个鲜虾滑真的有够好吃，明明白白的告诉大家我的虾就是这么真实这么多

每小碟大约可做四小个虾滑

口口都是虾肉的Q弹新鲜

彩蔬宝盒

真心赞美蔬菜各个都鲜甜美味

玉米、南瓜单吃就甜千万别沾酱，芋头有点QQ的口感

香菇鲜弹，蔬菜们也都真的很新鲜的好吃，选的都很好

手感拉面、老油条

(麻辣搭档:手感拉面、老油条、红薯粉条择二)

面和油条味道中规中矩

只是老油条有点普通，其他麻辣锅的老油条更酥脆有劲

沁心凉饮

冰镇青花乌龙1000cc、葡萄柚汁920cc(浓缩)、秘制酸梅汁920cc择一

饮料给得很大方

青花乌龙带有水蜜桃和浓浓花香味，无糖

到是酸梅汁喝起来尽然有种咖啡酸梅的味道，满特别的

王品系列的装潢、食材、服务CP一直都维持在一定的水准

青花骄的价位、汤底、食材，综合来说个人觉得中规中矩

汤头记忆点停留在"麻"以外，还是"麻"而已~哈!

少了变化和层次，但吃完到不会觉得腻

没有难吃，但也不会竖起大拇指

人均$1000的火锅还有更多更强的

小女最爱还是无老锅的味道

且吃完青花骄身上会留下满满的火锅味，詹记就不会~

以经营连锁来说王品着实厉害

无论男女老少全部都可以满足

任你喜欢酸甜苦辣、鸡鸡巴巴都可以让你SAYYES

重点是只是来到王品系列就会让你很饱很饱很饱~

喂饱每一个客人是最大宗旨