疫情期间妈咪几乎没出门采买食材

几乎都用网购宅配到家

冷冻料理包是最好的选择之一

因为我们家太喜欢港式料理了

在挑料理包时绝对会有港式料理

这次收到大成x享点子-乾炒牛河，一道经典的港式小吃

推荐给受疫情所困想吃经典料理却无法出门的你

乾炒牛河最基本的三样食材：豆芽、牛肉、河粉

这一款份量约1人份

牛肉份量刚刚好，豆芽偏少

乾炒牛河最重视的就是镬气

经过大火快炒，将香浓独特酱汁与河粉快速拌炒均匀

让河粉均匀裹上酱汁但又保留Q弹滑嫩的口感

妈咪自己额外添加一些蔬菜拌炒

加热过后香气爆棚耶

我想完美保留河粉软Q的口感

因此先将蔬菜炒熟了才将完全退冰的乾炒牛河加下去拌炒均匀

不要太用力拌炒以免河粉碎掉影响喜欢的口感

每一口河粉都吸满主厨特调酱汁

牛肉入味不乾柴

再加上一些蔬菜增添爽脆口感

让人忍不住一口接一口的好滋味~

两个小吃货闻香而来

都忍不住先吃好几口了~

对於忙碌的全职妈咪而言冷冻调理包可说是像神队友一般的存在

这款乾炒牛河调味刚刚好不会过咸

完全退冰后用微波炉加热再撒点白芝麻

小朋友的一餐就快速完成啦~

咸甜Q弹的河粉是他们的最爱

一人一碗乖乖吃光光呢~

妈咪推荐喜欢港式经典料理的你这款乾炒牛河

疫情期间让你在家也能享用不输港式餐厅的美味料理~

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