我们是很爱吃辣的双人组，但只能吃小辣???

往往看到麻辣火锅就想吃，又怕很辣，超级矛盾

总之～安居街上遍地都是卖吃的！今天就要来吃安居街上的麻辣锅

看看周遭介绍

从六张犁站走来可能要走个10分钟左右

我差点错过，因为没有大招牌，只有在骑楼内一个灯箱

店内约莫8-10组桌位，中午时段会有不少人

餐具、饮料、酱料皆自取

除了像可乐、美粒果等玻璃罐装需另付外，其他饮料可以无限喝

装潢有些细致的小细节，例如我很喜欢佐料区的标示

用银色铁管搭配木头制成，颇有复古工业风感

在佐料区，你还可以借手机架～是要大家边追剧边吃锅嘛???

吃吃餐点介绍

锅类附的菜盘好丰盛，光看盘就饱了～

五花牛

上面黑色长盘是一般肉量，约莫六片，下方木盘则是双倍肉量，大概是十二片

以我一个食量普通的女生，菜盘搭一般肉量已经十分有饱足感了

小辣极品东风锅+肉双倍NT.268+50不客观推荐★★★★★

得记的麻辣锅并非那种死咸辣，而是辣香浓厚，尾韵掺点麻

严选四川大红袍、青花椒和数十种中药材炖煮

因此麻但不烈，滑顺润喉的辣香气，基底的东风锅则用豚骨熬制

原本汤的清甜和麻辣融合，甜顺又充满富郁香气

东风锅本身就配有鸭血、豆腐和大肠

大肠煮的软烂入味，非常好吃！豆腐绵口，吸足麻辣汤

放入嘴里，麻辣倾巢而出，十足多汁

油脂香气满满的五花牛，涮几下后的微辣软绵口感，好下饭

起司牛奶锅(隐藏版)不客观推荐★★★★★

这道锅底还没出先在菜单上喔～可以跟店家点隐藏版的起司牛奶锅

我其实很怕这种奶味厚重的食物，因为很容易重而腻

但得记的牛奶锅，清爽甘醇，虽然闻得到浓浓牛奶味

浅嚐一口却是淡香不腻口的汤底

不管是搭上绵绵的五花牛，还是吸收奶香的冬粉，都很搭味

温醇的牛奶味，和蔬果的清香完美融合

喝过原味的牛奶锅后，可以放入起司，增添风味

加辣脆皮臭豆腐NT.60不客观推荐★★★★✩

在菜单上，就有好多版本的脆皮臭豆腐可以选

除经典款外，还能加辣、切丁、去酱等多元吃法

其他特别吃法有待大家挖掘，我们吃最经典加辣款

表皮炸得酥脆焦黄，淋上他们的独家酱汁，光闻就令人食指大动

内层是软嫩的口感，且依然维持水润的豆腐，不乾柴

搭上清爽微酸的台式泡菜，更加清脆爽口

以麻辣锅来说，我极度不喜欢麻多过於辣的汤底，我喜欢辣香多一些的锅

刚好得记是我喜欢的类型～且他们的牛奶锅也让我稍微惊艳

食材搭上甘醇淡香的奶味都超美味！

不能来吃火锅，也可以上网购买他们的汤底喔！

得记麻辣火锅-安居总店(粉专)

营业时间：周一至周日11：30-22：30

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我先帮大家试吃，一起养肥我ok的???

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