身为锅锅控,心情不好来个火锅、庆祝也要来个火锅,如果一锅没法解决,那就来个两锅吧!
1.小川锅物(信义新光三越A4):宽敞的位子,完全具备社交距离;健康小农产地直送食材、特色柚子酱油,清爽无负担,同时好吃的肉肉秒速补充工作上消耗的能量!这家和朋友回访几次,都非常满意,唯一美中不足的就是菜盘太多啦!!吃不完阿!
2.鸡汤大叔(信义诚品店):「只为汤控而生」,如此豪气的标语,身为汤控能不朝圣吗!一坐下会先给所有的汤底试喝,免得你选到自己不喜欢的汤底,汤底还有香煎鸡肉块哦!!整体说份量蛮多,CP值也棒,整体走健康路线,喜欢!但推荐晚上去,中午休息时间跑去真的太拚了。锅底我们点白兰地鸡汤、蔬果鸡汤,白兰地比较浓郁,蔬果是淡口味的清爽路线。菜盘的菜很多,也很新鲜,煮不完哭哭;肉的份量算多,肉的品质中上。酱料自取,就是一般火锅店常见酱料。饮料自取,冬瓜柠檬好喝!
3. 忻殿堂南洋叻沙锅物(忠孝敦化):忻殿堂老板是橘色火锅出来的,也是用顶级食材与老母鸡熬汤的店,同时差异化招牌特色的是Laksa汤底!必须提前一天预约才有,推荐来吃一定要吃看看Laksa锅!牛舌海陆餐也要先预订。汤底有两种,一边蔬菜汤底、一边南洋Laksa汤底。蔬菜汤底据老板说和橘色类似,喝起来是清淡又带着无法形容的香气;南洋Laksa汤底则用虾头、虾米、南洋风香料炒香熬煮五小时,汤头浓郁中带点微辣,后劲的辣度再上一层。特别推荐这家的海鲜,除了有海鲜盘可以煮杂炊外,他的海鲜鲜度很够,比如蚵仔整个是完全不用沾酱就超好吃的那种,虾子也很棒。整体来说,环境好,一个人消费约在一千出头,但很有特色,服务也不错,还可以饱到走不动,店家提供打包,各桌最后几乎都有打包XD我们菜剩下超多的,好希望菜盘变成虾子或蛤蜊(许愿中)
然后他们商午很划,200多而已,附近上班族好好喔~
4. 美滋锅(信义ATT4FUN):来自新加坡的梦幻美颜火锅?趁着5人以上食材五折的活动揪了五个人去,超级推荐胶原蛋白锅底,惊为天人!真的浓郁好喝但又不会腻,超赞的!!!用干贝、猪蹄、鸡肉、鸡脚等丰富胶质的食材精心熬煮的果然不一样~周五就是要吃这种啊!!香辣锅香气到味但又不会过分的辣,也很好吃!锅底的鸭血可以无限加而且品质不错,加点深坑臭豆腐也好吃。
肉类:牛猪都不错但不会到好吃的流泪等级,鸡肉超嫩且鲜有惊艳到!蛤蜊还算水准之上,丸子系列不赖