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虎笑面屋 x 『麻辣、牛肉、老虎面』,香麻带劲、肉质满意、面条好看!一吃成主顾,绝对再光顾

时间:2023-07-01 09:01:01 496浏览

#tb美食#民生社区

店家主打『麻辣、牛肉以及老虎面』

主要贩售3种套餐:

『温体牛肉汤』、『满满牛肉汤』&『麻辣鸭血豆腐汤』

这次点了满满牛肉汤和人气小菜们

?满满牛肉汤套餐$250元

主角群:麻辣乾拌面&牛肉汤各一碗

配角part:每日小菜&红茶

满满牛是选用美国培根牛,

每一片瘦肉都附着油花,吃起来软嫩又带有嚼劲口感

吸附在肉片上的汤汁让牛肉的香气更加凸显与四溢

而用牛大骨与蔬果们熬煮而成的汤头,

喝起来鲜甜一口又一口~

我是选择微辣(不会很辣)就是多了香麻的劲

香麻不刺激,舒服很带劲

虎笑面屋的汤可以免费续喝,可惜我肚子已太撑只能残念说掰掰>

老虎面(微辣)

特调酱料,融入十数种香料及辣椒的辣油均匀拌入面条中

油葱的香气略为多一些,我觉得我下次应该要点小辣或以上XD

手工自制面条,走粗版路线,吃来挺有饱足感的

口感饶富Q嫩弹性,加上吸附酱汁的魅力,

如果吃不够的话面条可以+10元再续美味喔

接下来就是虎笑面屋的小菜part啦

麻辣米血糕、麻辣鸭血豆腐和烟燻猪耳朵

其中米血糕和鸭血豆腐更是每桌必点的人气餐点!

?麻辣米血糕$60元

下口的软嫩,搭配店家特调油膏和秘制辣油

最喜欢加上花生粉的画龙点睛,

中和掉油膏的咸与辣油的辣,

吃起来咸甜交织,够味的涮嘴

?麻辣鸭血豆腐$100元

麻辣汤头很搞刚的跟制作麻辣火锅汤底一样

使用牛大骨、蔬果和完美比例的辛香料及中药材下去熬煮,

之后再将鸭血和豆腐放到麻辣汤头里炖卤入味,

每一口都是多汁又香辣的美味

真的就像点的一碗麻辣锅加汤底XDD

难怪大家都会点上一碗啊

香麻带劲、肉质满意、面条好看!

一吃成主顾,绝对再光顾❤️

?虎笑面屋

?交通:捷运松山新店线【南京三民】站

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