≣咖哩套餐/$370

≣麻油松阪/霜降套餐/$510

疫情又默默升温...

在外用餐必须保持安全社交距离

那么，还是选择在家吃吧ฅ^•ﻌ•^ฅ

与家人在餐桌上话家常，享用简单美味的餐点?

不罗嗦~

今天一样来教学懒人食谱

连采买食材都直接在网上购买不用出门⸜‎(◍˃ᵕ˂◍)⸝♡

推荐#优喀厨房@yuki__kitchen

他们家的肉品都是采"温体猪"现切后

直接真空包装急速冷冻，低温宅配到消费者手上

份量3-4人吃很刚好！品质更是"较佳"

切生肉的时候感受的到肉质柔软有韧性

肉品吃起来就像是从传统市场

买新鲜现宰的猪肉般，十分鲜嫩美味

≣咖哩套餐【北北基限定】

严选tw猪肉，胛心肉肉质软嫩、Ｑ弹紧实，香气诱人风味十足！

*组合有肉有菜一箱搞定:马铃薯*1颗、红萝卜*1条、洋葱*1颗(不含咖哩块)

♡作法：

❶平底锅无须放油，将有油花的胛心肉先煎出油

❷加入洋葱丝下去拌炒至金黄

❸放入胛心肉、红萝卜块、马铃薯块，以及适量咖哩粉拌炒3分钟

❹倒入可淹过食材的水量

❺水滚后熄火，放入咖哩块搅拌至溶化再开小火

❻盖上锅盖开小火,闷煮半小时即可

香气四溢又浓郁的咖哩就煮好啦٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

胛心肉Ｑ弹紧实又柔软,煮咖哩或是炖肉都适合

≣麻油松阪/霜降套餐【北北基限定】

严选tw猪肉

松阪肉：取自猪颈部位，油花丰郁，爽脆Ｑ弹

霜降肉：取自背里肌前端部位，油花匀称，鲜嫩多汁

*组合包含高丽菜*1份、姜*1块，不含麻油等其他调味料

松阪猪是我私心觉得猪肉较好吃的部位

Q弹爽口又带脆的口感

咬下去的那霎那

完完全全感受到了何谓幸福的滋味

话说~松阪猪请"逆纹切"口感才会好悠

♡作法：

❶平底锅倒入麻油，将姜片下锅煸香一分钟左右

❷接着加入松阪猪炒至表面变白即可

❸倒一点米酒

❹加入高丽菜稍微拌炒30秒

❺倒入可淹过食材的水量，小火水煮滚后，添加盐和少许的糖调味

❻最后再放入枸杞、淋上黑麻油就完成了

暖心暖胃的麻油松阪猪

滋补养生，香醇浓郁又好喝

?️优喀厨房yuki__kitchen