这家玉丽早餐店,小小一家,就在大马路边

菜单就在墙壁上,蛋饼类/吐司类/馒头类/单点/饮料

他们家的招牌是蛋饼类跟红茶+豆浆/豆乳

什么叫做面糊蛋饼呢? 坐摇滚区就可以看到拉~~

一般的蛋饼都是煎蛋+做好的饼皮下去煎

面糊蛋饼顾名思义就是饼皮是用面糊做的,每一份都是现点现做

老板会先把做好的面糊下锅去煎

另一边在打下蛋花跟配料

最后等饼皮成形带点酥脆之后，再把两个一起结合

手工面糊蛋饼的饼皮比较厚一点，所以比较有嚼劲

外皮还带点酥酥的，　很不错

加上甜辣酱比酱油膏好吃阿～～

豆浆也很浓厚，　很不错的台式早餐喔～～有机会可以来试看看