我有好多朋友都很爱吃鱼，
以往大家会一起买挪威盐渍鲭鱼，
这次老板跟我推荐他们的午仔鱼一夜干也很受欢迎。
无盐的午仔鱼一夜干，用煎的用烤的都很好吃。
加一点蒜头青葱姜丝清蒸也可以。
我示范的是用烤箱，
淋上橄榄油，一点海盐，新鲜柠檬汁
把鱼架在烤网上进烤箱，这是模拟居酒屋烧烤店烤鱼的样子～
把鱼架高，烤出来的鱼皮鱼肉才会好吃。
同时滴下来的油一起烤蔬菜，一点都不浪费。
我只能说这午仔鱼一夜干
一个人吃超级豪迈
两个人吃好享受
三个人吃刚刚好
四个人吃加烤一只鲭鱼！
午仔鱼一夜干(330g±10%/尾)
☆俗语说「一午二鮸三嘉鱲」意指较好的鱼是午仔鱼
☆富含EPA与DHA…等，油脂丰富，肉质鲜嫩细致
☆tw养殖，安心无毒，HACCP合格认证工厂加工
☆香煎、火烤、清蒸皆可
