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(内文抽奖)金兰十三香卤味酱|美味卤肉食谱

时间:2023-06-25 09:01:02 327浏览

#金兰十三香卤味酱

✨文末抽奖✨

平常自己卤控肉比较麻烦,

五香粉还有各种香料要去香料行买,

但是今天来分享懒人的救星!

(却是一样好吃?)

使用「金兰十三香卤味酱」卤肉!

可以更方便卤各种食材。

卤味酱里面已经含有十三种香料配方:

甘草、月桂叶、小茴香、众香子、辣椒、丁香、白胡椒、姜母、山奈、桂皮、八角、豆蔻、花椒。

除了使用卤味酱,

可以再另外放想要强调的香料,

像是我还有再加点白胡椒、辣椒、八角,

能让香气更明显,

没有加也没关系。

作法:

?将五花肉切段,约7公分左右。

?下一点油,将五花肉煎到表面熟后,加入蜂蜜,让五花肉表面裹上薄薄的蜂蜜。

?倒入金兰十三香卤味酱和水(1:3),盖住食材。

?加入八角、两条葱、两根去籽辣椒?️、剥皮辣椒(可不加)、想卤的水煮蛋或黄金豆腐。

?煮滚后,小火炖煮三十分钟后,静置二十分钟,再次煮滚,小火炖煮三十分钟。卤肉其实就是越卤越香❤️

这款金兰十三香卤味酱除了可以卤控肉外,

想要卤其他的食材都很适合,

本身有很多香料配方,

所以有别一般酱油的香气。

这次也提供大家抽奖喔~~

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除