#东海乾拌面
大家去东海都吃什么呢?
**上很夯的金碗打老虎大家有吃过吗?
这家位东别商圈一级战区的三巷里面
店内主打创意乾拌面、多款饭食等等
12月有个适合大食量朋友的优惠活动
不管是点饭还是面都可以免费加主食
店家的低消是一份餐
拌面和饭都提供一颗蛋,可以选择熟度
面条的部分有细面和宽面可以挑选
细面是细拉面,而宽面则是宽扁面
主食都可以加价升级套餐
A套餐$70(小菜+饮料)、B套餐$90(小菜+汤)
套餐的小菜是从卤舌里面挑$50以下(含)的餐点
如果点超过$50的可以补差额
?红茶拿铁的香气不算浓郁,淡淡的红茶牛奶风味
半糖不甜腻,用来搭配咸食不抢味,是称职的配角
?老火养生汤超好喝,虽然不大碗但味道超棒
食材的风味全都炖入汤内味道一级棒
入口咸香够味却不油腻,重点是不会太咸超耐喝
喝起来带有红枣的甜味我超喜欢
鸡胸肉很嫩,而且肉质咬下不乾涩,整碗都出色
?麻辣鸭血/麻辣豆腐
店家的麻辣汤底很够味,咸香辣度高很过瘾
豆腐中间不算入味,但外头的麻辣汤头裹得均匀
鸭血质地虽然不是非常嫩,但是很会吸汤
咬下相当湿润又咸香够味,满好吃!
?低烹鸡胸拌面$119
拌面的鸡胸口感软嫩不乾柴,够湿润不会涩涩的
肉的调味不过重,以鸡肉香气为主
拌面的酱汁微微酸很开胃,入口带点葱香我还满喜欢
不是重口味的拌酱,但入口非常够味
宽面的口感很Q弹,即使冷掉也不会乾硬
很适合喜欢咀嚼感的人享用
底部的酱汁稍微残留一些在碗底感觉稍稍偏油
如果再轻爽一点就更美味了
?黯然销魂饭$139
黯然消魂饭上头的料多到把饭都掩盖住了!
叉烧肉还满大块,不是很厚但味道和口感都很棒
油脂和瘦肉的比例很刚好,清爽不油腻但又够滑顺
除了肉香之外还带点炙烧味,表现很出色
饭的酱汁在底部,尽快拌匀再享用会比较咸香、湿润
金碗打老虎的餐点味道都不差
如果拌面酱汁再轻爽些就更美味,但整体表现还不赖
我个人特别推荐一定要试试老火汤,真的真的超好喝!
?金碗打老虎
⌚12:00~20:30、周六日11:30~20:30