全联福利中心虽然这几年一直想要抢下甜点市场,但是不得不说表现总是时好时坏,尤其是一些联名系列更是让许多消费者惊呼连连。
冬天季节最热门的草莓季节,全联当然不会错过,重新回归许多过去已经推出过的草莓系列商品。
之前都没特别注意,不过这一次透过粉丝专页持续大量洗版,终於也让我自己忍不住在圣诞夜买一个回家吃吃看。
那就是讨论度及赞赏度都非常高的全联WeSweet草莓卡士达蛋糕
因应节庆,所以蛋糕外面还特别制作一个手把,上面还有雪花图案作为装饰,真的很会捏~~~~
正面名称
蛋糕成分表
拆开来后,没有因为平价蛋糕而偷工减料,同样也有附上餐具及一支蜡烛!
(对於中年人的我来说这样的作法实在相当贴心阿)
打开盖子后,我的天啊!上层中间布满许多大颗的草莓,并且淋上许多果胶,视觉上真的是会让大家开心的欢呼!
蛋糕整体来说算是走简单组合物路线,草莓、外围鲜奶油、蛋糕及中间一层卡士达酱
草莓选用的是金钻草莓,而且是相当新鲜的,因此如果单吃其实会偏酸。
这时候非常建议草莓跟蛋糕一起入口,中间一层卡士达酱或许甜度没有达到我蚂蚁族的标准,不过却是一般人都非常能接受的甜度。
最值得嘉许的是过去通常表现会很失败的蛋糕体,这一次意外很好吃。
不论松软度、紧密度还是湿润度都是非常适中,真的一个不小心就会一个人把一整个蛋糕吃完!
全联WeSweet草莓卡士达蛋糕