之前去过捷运市府站旁的JupJup精酿啤酒居酒屋,美到翻的装潢外餐点让我印象深刻得知他们还有一家不同风格位於tb车站的姊妹店JupJup精酿啤酒餐酒馆,立即跟约好前往也马上入了我美食餐厅推荐名单之一!
北车美食餐厅很多元,但精酿啤酒餐厅推荐却不多,难得遇到喜欢的必定要分享给大家JupJup精酿啤酒餐酒馆位於捷运tb车站Z6出口处附近,是一间交通便利很适合聚餐小酌的地方
跟捷运市府站的JupJup精酿啤酒居酒屋走不太一样的风格,较为欧美缤纷的装潢但舒服放松不吵杂不论平日还是周末,都很适合找三五好友一起来chill一下,反正交通超方便的啦 哈
JupJup精酿啤酒餐酒馆冰箱内不只有多种国家的精酿及清酒,tw知名精酿啤酒头等多种在地品牌特别多与一般单引进国外啤酒的餐酒馆有很不一样的特色,让我意外tw精酿款式有这么多呢!
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店员非常热心跟我介绍他们的酒品及菜色,选了几道推荐后在餐点未到前我想先来点精酿垫垫胃,嘿嘿因我比较喜欢酸口的精酿,他们特别推荐了这两款台式精酿『芭乐盐小麦』『强波酸啤』都有专属的可爱啤酒杯两款都有很轻盈的果香气息酸味较为明显,特别是那芭乐盐小麦的芭乐味超明显,强波酸啤则有轻盈的啤酒花香气与果香感
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有趣的是芭乐盐小麦还会附上一包酸梅粉,不论瓶子还是粉包的包装都很有tw风情呢!加入酸梅粉会让酒体的酸感柔和些,推荐边喝边微量倒入喝到最后会变得很顺口
墨西哥辣茄鸡肉酸奶烤红皮马铃薯
这道是我大推必点的一道,跟以往的餐酒馆很有不一样风格的菜肴吃起来非常上瘾
别太惊讶他被分类在温沙拉中,品尝过后就会发现是小酌必点的第一道!
鸡肉与马铃薯淋满香辣的酱汁,加上酸奶酱的调和将辣与油腻感变得柔和不腻却有很浓郁的香气
酱汁让鸡肉香气更加丰富,尤其红皮马铃薯比一般马铃薯更为柔软香味明显,吃起来很开胃又下酒呢!
JupJup海陆双拼
这道的彭湃感不容小觑结合了下酒菜的各种精华,加上前面的温沙拉足够3-4人享用唷!
他有很棒的食材品质与别有风格的自制酱料,我蛮喜欢这道的搭配跟整体感
烤白虾&炸巴沙鱼
虾的新鲜程度吃起来甘甜弹口更不用说,特别是那肉质细致柔软的炸巴沙鱼
不沾酱也有很的口感,沾上酱后又是下酒绝品,让人一口接着一口不停
墨鱼镶饭
这之中我最喜欢的是这道,鲜嫩多汁的墨鱼包裹着富含甜椒香气的炖饭
再搭配特调的酸咸酱汁吃起来不腻口,但分量太饱感,恨我的胃太小想吃完一整份!
美式烤猪肋排
肋排的肉烤的细致软绵,轻轻一拉就能完整剥离骨头,肥瘦适中的口感与较为甜感的烧烤酱,就是该享受大口吃肉的快感
最后我一定要说这个酸黄瓜酱!整体下来我发现JupJup精酿啤酒餐酒馆的酱汁跟调味上都很特别
不再是重咸口味的料理每款都很有特色性,酱汁将菜色衬托得非常棒,也是我喜欢他们餐点的理由
这款酸黄瓜不再是让人酸吱吱的口改,吃起来是甜大於酸的轻盈感与炸物非常搭配又涮嘴
蔓越莓气泡果汁
不太喝有气饮料的我因为不太爱那种喉咙的刺激感,一瓶可乐我可以喝上四小时等气消掉才喝 哈
JupJup精酿啤酒餐酒馆的气泡饮是很柔顺绵密,喝起来顺口不刺激又沁凉
蔓越莓气泡果汁香气十足不会重酸甜,以餐酒馆来说是很鲜少这类较为轻盈口味的饮品对於不喝酒或者中途想解点腻,他们家的气泡饮是不错的选择
鸡米山
鸡米山名副其实的就是鸡米花形成的小山,多到开盖还喷了一颗出去 哈
这款一直是我很喜欢的宵夜下酒菜,炸的酥脆的外皮与肉汁刚好的内馅聊个天一瞬间就会嗑光了
这道很适合多人小聚边聊天点的一道,与新鲜生菜的搭配下吃起来也爽口
而且它是皮薄肉厚每口都吃的到鸡肉的口感,若搭配拼盘的酸黄瓜酱也很棒呢!
最后我要偷推一下这支『如空林檎王国』他是一款富有苹果香气的清酒,可爱的外表下也很适合女性饮用
比起一般果实酒他没那么甜,酒精感低如果汁般恰到好处的轻盈酸甜,像我不爱啤酒花或不太爱喝有气的朋友就会推荐他这款
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JupJup精酿啤酒餐酒馆虽然空间不大,但在酒品与餐点上有很丰富的变化很有新鲜感特别老板娘的热情,让我很喜欢在这里用餐的时间,也会想跟朋友约好在次前来呢!