AN58是tb知名的西班牙创意料理餐厅，这次是来获选亚洲较好50酒吧之一的民权东路分店。

店家环境小而温馨，不管是家庭聚餐或是朋友小酌都非常合适。

首先是店家推荐的蒜香陶盘鲜虾($330)，虾仁本身鲜脆加上橄榄油及蒜头调味鲜爽而不呛辣，单吃口味不会太重，配面包又是另一种感受。

巴斯克风味炖鱼($300)是一般比较少见的餐点，以鲈鱼为本体搭配蛤蜊、大量蒜蓉及一颗半熟蛋，十分伊比利半岛料理的做法。整体味道海鲜为突出佐以蒜汁相辅相成，是喜爱海鲜的人不可错过的一道菜。

嫩煎伊比利猪排($520/6oz)是今晚最惊艳的料理了。第一次见到猪排原来也有类似牛排的作法，外层微微焦脆，内里软嫩多汁。搭配上红莓酸甜酱汁完全把猪肉的鲜美带出来，无论口感口味都是一绝!

牛肝菌菇松露素烤饭($429/6寸)佐以大量蔬菜及油醋汁，烤饭口感不错有饭芯存在，菌菇给的也蛮大方，就是没什么松露味稍显可惜。

阿立坎特海鲜烤饭($499/6寸)本是今天最期待的菜，结果前菜都表现得太优秀，烤饭反而普普通通。一般烤饭是期待海鲜味全部烤进米饭里面，虽然这里海鲜也很新鲜大只，但他们貌合神离不是一家人呀。

这间前菜主菜都非常好吃，唯有烤饭点两个都比较普通，下次应该会着重在前菜及肉类部分~