端午节快到了！又是吃粽子的季节～

不过其实我平常就很爱吃粽子

心血来潮就会到一些粽子摊贩买几颗

我不喜欢甜的硷粽，基本上只吃咸的肉粽

而且一定要是有咸蛋黄的!!!!!

吃吃美食介绍

庞家肉粽五福礼盒NT.584不客观推荐★★★★★

今年一改以往到外面直接买蒸好的粽子，反而宅配冷冻粽子

庞家肉粽的五福礼盒一次有五种口味

严选tw在地的食材，猪油、油葱酥等皆自己制作

已有60多年的庞家金门肉粽，希望让大家感受到阿嬷的用心

有三种加热方式：瓦斯炉、微波炉、电锅

不管哪一种都要加入水淹过粽子！

我是使用电锅，当水滚后计时30分钟即可

对外宿族来说，电锅和微波炉都十分方便

古早味传家粽

不管什么食物第一个总是要先吃原味～

喜欢软烂米粒，加热后直接吃，放凉五分钟则会较Q弹

即使没吃到馅料，糯米咸香就很足够，不用沾酱也很好吃～

光传统肉粽用料就很丰富！

有大块的红烧爌肉、tz新社冬菇、鱿鱼、鲜虾等

紮实的爌肉嫩口，搭着里头脆脆的北港花生

还有我最爱的咸蛋黄，很有饱足感

栗香樱花虾大干贝肉粽

打开这颗粽子，就看见布满了樱花虾

我很喜欢庞家肉粽的糯米，每粒都很有味道

且不死咸，咸中伴随猪油脂肪香

放入嘴里，软烂的糯米带着些许脆的鲜虾

鲜虾更诱出咸甜的卤汁味

内馅依然有红烧爌肉、香菇，还多加了日本干贝，海陆一次满足

三鲜顶级海味鲍鱼粽(限量)

这款比前者更浮夸，除了樱花虾、日本大干贝外

增加来自东北角贡寮的整颗鲍鱼！

热腾腾刚出炉的粽子，闻到棕梠叶香及海鲜鲜味

因制作上费工费时，仅在端午节限量生产～

一丝丝的干贝很是鲜甜，鲍鱼蒸煮后仍保持Q弹韧性

每嚼一口都能吃到肉香及海味

tw红藜黑米粽

他们努力打造一颗健康好消化的粽子

使用tw长糯米中混杂花莲黑糯米及有机红藜！

红藜米不含麸质且蛋白质含量是稻米的2倍

低糖低淀粉、膳食纤维高，极具丰富的营养价值

口感与其他大不相同，有三种米粒的嚼劲

咸咸甜甜的，衬托出食材的天然甜香

养生猴头菇红藜素粽(全素)

粽子往往忽略了素食族群，庞家肉粽使用天然食材制成素粽

没有使用任何合成淀粉、素肉或素料

严选各地小农食材，顶级猴头菇、栗子、莲子、新设冬菇

利用荤食的手法制作素粽，完全不像在吃素食

红藜嚼感中吃到各式蔬菜的自然甜

庞家肉粽用料丰盛，纯手工制作每一颗粽子

精心挑选在地食材、配上家传调味

不只看得见用心，也吃得到阿嬷的家乡味

庞家肉粽