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【台北】夜上海 Ye Shanghai Taipei来摘星星吧!香港米其林一星餐厅

时间:2023-06-16 09:01:01 364浏览

这次来到这里是姊妹们的聚会,在这样的高级餐厅里我们聊着姊妹们舒心的事,搭配桌上的佳肴以及朋友精心准备的香槟。在工作后的夜晚觉得心灵特别的舒畅

不过一群女生聚在一起也是很容易在点餐方面失去控制,只能说因为夜上海的每一到餐点都太吸引人,让我们每一到都想点来尝鲜一下。

这次我们点了10道菜,以整体来说夜上海的前菜类份量都是满小盘的,很适合点不同的总类来尝试口味。

风味前菜

#花雕醉鸡

醉鸡肉十分软嫩,花雕酒香片片入味。

#葱油海蜇头

葱油香气十足,海蜇头非常的脆。是让人一口接一口的下酒菜。

#梅子酒香虾

吃下去的第一口花椒香味扑鼻而来,虾身弹性饱满鲜甜,虾壳已经处理好,十分好入口。

#脆皮素烧鹅

以香菇为馅料主体,吃起来口感十足,虽是油炸物但是吃起来爽口不油腻

海珍和馔

#椒盐小黄鱼

小黄鱼的鱼肉细致,搭配椒盐一起品嚐滋味更丰富。

#蟹粉酿蟹盖

蟹盖造型的瓷器装满了清水大闸蟹的蟹肉,配上淡青分别炒制。每一口都可以吃到蟹粉的鲜香。

鸡鸭珍味

这个部份真的觉得有点可惜,因为片皮鸭以及脆皮鸡都需要在三天前预订才吃的到!看来要在预约下次的拜访了~

这次只有吃到香酥鸭,虽然也是好吃,但是心里会有点小遗憾

#香酥鸭

由於没有事先预订所以吃不到片皮鸭,在店员的推荐下点到了此道料理。香酥鸭肉非常软嫩容易入口。搭配上小小的刈包,吃的过程有趣也好吃。

猪牛佳肴

#红烧原条美国牛肋排

牛肋条入口即化,不过吃到后面觉得口味比较重了一点。

#粽叶扎肉

也是一到重口味的菜色,五花肉肥瘦适中,使用粽叶包裹蒸熟,每一口五花肉都吸满粽叶以及花雕酒的香气。

上海点心

#上海生煎包

必点菜色之一,生煎包里肉汁饱满,吃的时候要注意烫口。煎包底部煎至酥脆椒香,口感层次丰沛。

这样子5个女生吃下来的份量是刚刚好的,后续我们还有加点了茶水,坐着聊聊天。

茶资和一般餐厅比较特别的部分是算单人的,所以我们每个人都可以选择自己想喝的茶。

夜上海目前也有推出套餐的计价方式喔!

所以如果人数不多又想要体验美食的朋友可以去尝试看看套餐的选项,基本上套餐就是把有名的菜色都让你嚐到了!

文末有附上菜单连结,大家不妨找个时间去摘星星吧!

**如果自带酒会酌收开瓶费用喔**

夜上海餐厅

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喜欢拉着彼此一起去体验生活,创造回忆。

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