你能想像在南机场夜市这美食众多的地方还拥有一家平价顶级的火锅店吗？从来没去过南机场夜市周日突然想去看看，跟先生两个人就直接开车去了，因为先生平常都睡到下午很常一天就吃一餐，於是我们就找了一家先吃晚餐，就是这家位於南机场夜市的海享吃火锅，而他的火锅是不用自煮的，是店家煮好直接上桌都不用自己动手，价格也是很便宜cp值很高!

店面不大位子不多吃饭时间来一定要先订位，不然就要变成现场候位了，当天吃饭时间的时候，真的陆陆续续有人都会来询问，都要等1小时以上，随然隔壁有夜市，但毕竟也是吃小食买很多才会吃饱的！餐点种类只有8种虽然选择不多，但是配的变化很多，而且配料高达12种配料！本来当天要点蛤蛤蛤神仙锅但先生看到招牌综合神仙锅还有鱼就直接换综合的汤底是选择鸡汤锅，另外一个锅就点了老爷牛B锅汤底配麻辣锅，另外还多点了麻辣鸭血豆腐跟馄饨酥、龙虾爆浆丸，这两样是来店客人最爱加点的火锅料。

有一部份是自助式的，酱料这些碗筷都要自己拿，店内还有饮料喝到翻，是泰山的饮料说真的大多看到都是可乐汽水之类，这种没气的饮料真棒不会都是感觉来喝饮料的，店家还有冰淇淋可以吃不单单吃完火锅这样，这样的价格能吃到这样的自助，是真的cp值很高的！

老爷牛B锅配麻辣汤底直接就是在吃麻辣锅，牛肉煮的也刚刚好不会柴柴的，麻辣的汤底很清，却够麻够辣，如果你本身是一个超能吃辣的朋友，你一定要点麻辣汤底的，先生也很能吃辣，都说这个辣可以直接逼汗，不知道吃完会不会直接瘦一圈哈哈，另外海鲜综合的配老母鸡精华汤真的超级绝配，不得不说他们的鸡汤是真的很棒，吃得出用心也吃得出来没有添加一些味精之类的添加物，问过店家他们说两种汤底都是手工制作不添加任何汤粉，是完全吃得出来的！！！另外一定要加29元换神秘饭，神秘饭是海享吃的招牌，也就是配上XO干贝酱超级下饭，感觉可以买一罐回去配饭吃，可以多扒几口。

海享吃的麻辣汤，是用他们自己炒制的海鲜麻辣酱，再经过小火熬制2~3小时呈现可以直接喝的海鲜麻辣汤，香气十足辣得很够味，平常爱吃辣的一定要尝试！另外不吃辣就推荐老母鸡精华汤

老母鸡精华汤也是手工熬制的，用大量鸡肉.鸡骨.鸡脚熬制6~8小时而成，搭配火锅的蔬菜，完全煮出甜味来，喝一口鸡汤的味道尾韵会带有蔬菜的甜味，喝完嘴巴完全不会有涩涩的感觉，就可以知道是完全没有添加味精或鸡汤粉的汤

麻辣鸭血豆腐跟馄饨酥、龙虾爆浆丸则是店里人气很高的单点品项，所以我们也点了，麻辣鸭血完全不输外面卖的，鸭血爆汁豆腐也卤得很好吃，先生对这个评价给出超高的，龙虾爆浆丸则是一般火锅店也会有但用鸡汤煮过味道就特别不一样，馄饨酥就比较特别吃起来像黑轮的口感，但经过用鸡汤煮的料之后，会变成有不一样的味道在里面，味道提到更高的层次

整体来说海享吃cp值对我来说很高，很适合饭量很大的朋友来吃，还有爱吃辣的人，强烈建议一定要点麻辣汤底的，平日中餐去吃打卡还有8折，8折以外时段去打卡都还有送蛤蜊一份，对我来说爱吃蛤蜊的人来说，怎么能错过呢！店内人手比较不足，餐点上会需要等待一下，但不会等很久毕竟火锅也是要煮，假日一定要订位，不然就要在外面等候位了！

营业时间：上午11:00~下午2:00，下午5:00～晚上11:30

有配合Ubereat外送平台