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台中最肉烧肉餐酒馆|冠军调酒与和牛飨宴吃个痛快! 约会和庆祝餐厅最佳选择

时间:2023-02-13 09:01:02 406浏览

tz烧肉绝对是tz旅游的重头戏,也是tz人们重要的聚餐庆祝场所,许多外地游客来tz旅游也一定要吃过tz烧烤后才是无憾的tz旅游!王品旗下全新开幕、让大家爽爽吃肉又爽爽喝酒的最肉烧肉餐酒馆tz公益店!不只有A5和牛肉等着你大快朵颐,还有冠军调酒师独家调酒,搭配最肉的贴心和活泼服务,人生不就该是这样能吃就是福吗! 

营业时间午间11:30~14:30(最后点餐时间14:00)⧒晚间17:30~00:00(最后点餐时间22:00)

?低消500元

?10%服务费

?自备酒水开瓶费300元/瓶

-吃肉喝酒就来王品旗下最肉烧肉餐酒馆-

最近晚上经过公益路,就会看到全新开幕的最肉烧肉餐酒馆tz公益店在公益路上夜放光芒!特别是他闪耀着金黄光芒的拱形装潢设计,光线以线条流窜,搭配复古吧台,有种大亨小传华丽派对的味道! 

走进最肉烧肉餐酒馆就会感受到果然王品出品必有品质保证,气派的装潢搭配恰到好处的光线强度,完全就是酒吧般的chill氛围。这就破题了最肉不只烧烤很厉害,调酒也是一大重点!所以建议大家搭车前往,到了最肉烧肉餐酒馆看到满满酷炫酒单却不能喝酒的话真的会搥心肝耶。 

造访当日撞见了个高朋满座,除了许多情侣约会之外也有很多团体聚会都选择了最肉烧肉餐酒馆。所以建议大家要造访最肉最好事先订位才不会扑空!

最肉烧肉餐酒馆有两层楼的座位可容纳来客,除了有一般的四人桌之外,也有像是酒吧小包厢的多人座位区可选择,最棒的是还有依靠的酒吧吧台的单人座,无论你是只身造访还是就想来喝个小酒,都可在吧台边得到一席之地。

最肉烧肉餐酒馆服务员和宾客之间,用朋友般的互动给大家轻松的吃饭喝酒环境。店长还逐桌敬酒和宾客互动,非常可爱!让最肉更加成为一个能尽情抛开拘束、吃个痛快的餐厅!

说到最肉肯定要再提一下其细腻到不行的贴心服务,我一踏进厕所首先是被这霸气有设计感的厕所给震慑,而最让我惊讶的是,厕所竟然还提供吹风机、发胶等让大家可以整肃仪容的神器,真的是洞悉大家喝酒吃肉后的仪表需求耶!这样可以美美的来又美美的走的喝酒吃肉餐厅,必须推荐的吧!

-最肉烧肉餐酒馆菜单-

最肉菜单分为无须额外花心思点菜、一次通通帮你设计好全面享受的三款个人独享套餐、藉由使用不同的切花、腌渍、烤法及酱料设计出的十项必点特色商品十最与拼盘、沙拉等的单点品项,和让烧肉更添姿色、王品携手「2021WorldClass世界调酒大赛tw冠军」MarsChang共同打造的最肉专属调酒饮料。如果不方便内用的话,最肉烧肉餐酒馆也因应疫情时代设计了外带菜单,让大家也可以在家爽爽吃肉!

-约会、庆祝首选!开吃开喝最肉烧肉餐酒馆-

看了这么多环境介绍后,终於要来开吃啦!最肉烧肉餐酒馆的菜单设计仅设计个人独享套餐,你是不是会想说那这样哪适合当约会餐厅?跟你说,就是要跟你的爱人一起点个个人独享套餐一人一半感情不会散呀!再透过加点十最和一品等品项,就可以吃到丰富品项罗!我们当天就品尝了一个任性日本个人独享套餐,再加点十最澳洲火焰菲力牛排+伊比利猪肩小排+酱烧焦糖牛肉吐司,这么精致的夜晚怎么能不小酌呢,所以调酒杨枝甘露也给他点起来!废话不多说,来看菜色吧!

⧒任性日本单人独享套餐$2060

✔主餐:日本A5和牛纽约客、日本A5和牛肩小排、日本A5和牛翼板、澳洲和牛厚切牛舌、澳洲和牛横膈膜

✔副餐:综合渍物、包肉生菜、手冲牛肉汤、柠檬雪酪

✔前菜:鱼子酱烟燻牡蛎

✔一品:半熟月见蹄筋饭(升级$50)

✔调酒:玛黛医生(补差额$40)

再开吃之前先来个开胃酒吧!是上面放了柠檬片的SHOT!一饮而尽之后就展开美食的旅程!

吃烧肉一点要有清爽渍物来帮大家促进食慾和解放味蕾,综合渍物的内容有酸度较高辣度较低的韩式泡菜、清甜微酸的醋渍小黄瓜、百香香气超开胃的百香青木瓜和清爽的梅渍萝卜。另外搭配烧肉的两种酱料也是超级好吃!!左边那格芥末酱油慕斯是青芥末底+打发酱油,可以一口气吃到芥末和酱油香气。右边那格则是柠檬葱盐,也是超级清爽开胃。

套餐前菜有鱼子酱烟燻牡蛎和雪蟹干贝汉堡可以二选一。而这个创意料理鱼子酱烟燻牡蛎真的是我可以吃十个没有问题!严选广岛生蚝口感Q弹,每一口咀嚼当中都有烟燻香和鱼子酱香气来回播送,绝对是最肉烧肉餐酒馆的必吃品项。

我们的食性就是吃饭一定要有热汤才觉得有吃到东西!这牛肉汤里头有着美国PRIME等级牛肉,汤碗上桌后才冲下牛肉和多种蔬菜熬制的热汤,胃一暖就让我食慾大开。

接下来要来品尝重头戏─任性日本啦!!先说说大家最常听到的那几间tz烧烤推荐名单我认真是不爱,因为他们多用腌制过的肉品让我吃不到食材本身的原始香气,但最肉烧肉餐酒馆使用的多是原味肉,所以可以品尝到肉本身的滋味。 

你们看看这个油花是不是有够漂亮!我感觉日本A5和牛纽约客是任性日本中较有嚼劲的肉品,在众多软嫩肉质中,这般的口感反而很有记忆点。撒着金箔的日本A5翼板的软嫩口感真的是一绝,咬下后肉汁喷发,洒上一点薄盐诱出和牛本身香气就十足美味,让人舍不得沾酱耶。日本A5和牛肩小排的霜降分布好美,软嫩肉质带着Q弹口感。下面两款肉品则是澳洲和牛厚切牛舌和澳洲和牛横膈膜,牛舌是一种很有趣的部位,牛舌前中厚段的口感都有所不同,所以大家可以尝试多花一点心神去感受每一片澳洲和牛厚切牛舌的风格!澳洲和牛横膈膜的熟度则比较高,较有嚼劲。而和日本和牛相比,我觉得两款的口感比较Q弹。我喜欢品尝时交互穿插澳洲和牛和日本和牛,整份和牛品尝下来也因为这样口感更有层次。

服务员会来桌边教大家要怎样烤肉片,最肉烧肉餐酒馆使用的是这种小小但是火力十足的日式烤驴,抽风机和炉火的距离也很相近,所以吃完身上的烧烤味不会很浓。

套餐里也附有$160饮品一杯,我们的马黛医生需要补$40差价。我没想过马黛茶也可以作为调酒耶!这是一款柑橘调的气泡酒,由伏特加+山竹马黛茶+柑橘+红豆+气泡水组成。杯缘有一圈红豆粉增添了意想不到的香气。

⧒十最(10项必点特色商品!)-澳洲火焰菲力牛排$480

这份一上桌就排场超大被火焰环绕的澳洲火焰菲力牛排,表面已经有些微炙烧过后再烧烤的口感依旧软嫩,搭配迷迭香、蒜片、甜椒和剥皮辣椒洋葱,那个剥皮辣椒洋葱真的是有够好吃!!!细致的酱料口感很好的与软嫩肉片融合,阵阵皮辣椒洋葱香气将肉香更好的提味。而且旁边那个迷迭香原来不是装饰,服务员帮我们烤肉的时候还拿那个迷迭香在肉片上面刷了几下,殊不知那个迷迭香香气就这样渲染进了肉片,让这肉片的气质更上层楼!

⧒十最(10项必点特色商品)-伊比利猪肩小排$260

最喜欢伊比利猪了啦!!八、九分熟就可以得到爽脆口感。

⧒一品-半熟月见蹄筋饭

我建议大家加点个主食会更有满足感。我原本看这卤肉色泽以为会很油腻,殊不知口感比我想像得清爽,卤肉的部分也很Q弹,所以品尝起来不油不腻,用筷子划破半熟蛋后搅拌,让蛋黄和米饭和肉燥彼此相互结合,就成了一道口感滑顺的米饭料理。

⧒十最(10项必点特色商品)-酱烧焦糖牛肉吐司$120

这道也是最肉必吃!超级好吃! 吐司以奶油和砂糖煎烤,焦糖表面既有焦香诱酥脆,里头包夹酱烧的软嫩牛胸腹肉,咸甜咸甜之间还有起司片的香气穿插其中,还有清爽的生菜去油解腻,这一道我真的无可挑剔。

⧒调酒-杨枝甘露

看到杨枝甘露我真的不能不喝耶~这杯上面是白酒的大本营,渐喝到下面伴随几下摇晃后,白酒和底层果汁结合出另一种清爽口感。所以是一杯不同阶段有不同风景的调酒。

⧒副餐-柠檬雪酪

饭后甜点则是口感绵密的柠檬雪酪。以酸酸甜甜的冰淇淋作为烧肉的句点,我觉得很完美。

王品最新力最肉烧肉餐酒馆,可以感受肉质挑选上的用心,而且以原味肉登场也展现了对自身肉质的自信,烧肉控真的必须吃起来!总是大喊着吃肉喝酒的最肉烧肉餐酒馆,当然除了烧肉之外,调酒也是造访不能错过的一大重点。环境设计很有酒吧感的最肉烧肉餐酒馆,让很久没喝酒的我也情不自禁在这里微醺!另外,最肉烧肉餐酒馆也有好几道创意料理真的非常有记忆点,甚至会是我推荐给朋友的强力主打!连配菜和沾酱都非常用心,我们这次总消费金额为$3531(包含服务费),能够拥有这样的饮食体验,我觉得最肉烧肉餐酒馆够格列入我的tz烧烤推荐名单!

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